Avansert søk

101 treff

Bokmålsordboka 87 oppslagsord

mel 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt melr; beslektet med male (1

Betydning og bruk

sandbakke, særlig langs vann

mel 2, mjøl

substantiv intetkjønn

Opphav

av dansk mel, norrønt mjǫl; beslektet med male (1

Betydning og bruk

  1. pulverlignende masse, oftest finknust eller malt, av korn eller andre plantedeler
    Eksempel
    • sammalt mel;
    • siktet mel;
    • bruke både fint og grovt mel i brødet
  2. finknust masse av dyriske eller mineralske stoffer

Faste uttrykk

  • ha rent mel i posen
    ikke ha noe å skjule;
    ha god samvittighet
    • jeg tviler på at de har rent mel i posen

mele, mjøle

verb

Opphav

av mel (2

Betydning og bruk

strø mel på

Faste uttrykk

  • mele sin egen kake
    sørge for fordeler til seg selv

lav utmalingsgrad

Betydning og bruk

det at alle eller de fleste lag som omgir frøkjernen, blir fjernet når kornet males til mel;

ha rent mel i posen

Betydning og bruk

ikke ha noe å skjule;
ha god samvittighet;
Sjå: mel, pose, ren
Eksempel
  • jeg tviler på at de har rent mel i posen

pannekakerøre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

røre (1 til pannekake, oftest laget av mel, egg, melk og salt

velling

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt vellingr; av velle

Betydning og bruk

  1. suppe av gryn eller mel kokt i melk eller vann
    Eksempel
    • sild og velling
  2. flytende masse

Faste uttrykk

  • lage vei i vellinga
    få tingene unna, rydde kraftig opp

utmalingsgrad

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

betegnelse for bevaring av bestanddeler etter at kornet er blitt malt

Faste uttrykk

  • høy utmalingsgrad
    det at kornet har beholdt alle eller sine fleste bestanddeler etter at det er blitt malt
  • lav utmalingsgrad
    det at alle eller de fleste lag som omgir frøkjernen, blir fjernet når kornet males til mel

usiktet, usikta

adjektiv

Betydning og bruk

Eksempel
  • usiktet mel

smørgraut, smørgrøt

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

grøt av smør, mel og melk, fløyelsgrøt

Nynorskordboka 14 oppslagsord

mel

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt melr; samanheng med male

Tyding og bruk

sandbakke langs ei elv eller eit vatn

male

mala

verb
kløyvd infinitiv: -a

Opphav

norrønt mala

Tyding og bruk

  1. knuse til mjøl (med kvern), pulverisere
    Døme
    • male korn;
    • mølla mel mjøl;
    • kverna mel fint;
    • skuta vart malen sund av isen
  2. svive rundt (som ei kvern)
    Døme
    • tankane mol i hovudet hennar
  3. låte som ei kvern
    Døme
    • katten mel når han er i godlag
  4. ta opp att og opp att noko;
    gnåle (om)
    Døme
    • gå og male på det same

papirmylne

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. fabrikk som framstiller papir, tradisjonelt ei mylne (1)
  2. langsam, omstendeleg og byråkratisk administrasjon;

papirmølle

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. fabrikk som framstiller papir, tradisjonelt ei mølle (1)
  2. langsam, omstendeleg og byråkratisk administrasjon;

melrakke

substantiv hankjønn

Opphav

av mel og rakke (1

Tyding og bruk

mylse, mylske

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt milska ‘blandingsdrikk’, samanheng med latin mel ‘honning’; i tydinga ‘stor rotete haug’ jamfør mylje

Tyding og bruk

  1. stor, rotete haug;
    Døme
    • ei fæl mylse

sandmel

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt sandmelr

Tyding og bruk

sandbakke, særleg langs eit vatn eller ei elv;
jamfør mel

melasse

substantiv hankjønn

Opphav

av latin mel ‘honning’

Tyding og bruk

svartbrun, seig væske som er eit restprodukt i sukkerproduksjonen, særleg brukt til fôr

møll

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt mǫlr, opphavleg ‘dyr som mel sund’

Tyding og bruk

samnemning for sommarfuglar som gjer skade på mellom anna klede og vekstar;
Døme
  • det har gått møll i vinterkåpa

mylne

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt mylna, frå seinlatin molina, av latin mola ‘møllestein’; samanheng med male

Tyding og bruk

  1. (fabrikk)anlegg der ein knuser eller mel noko, særleg korn;
  2. maskin som lagar om ei form for arbeid eller energi til ei anna form
  3. slags brettspel;

Faste uttrykk

  • få vatn på mylna
    få stadfesta meininga si og derfor kunne hevde ho enda ivrigare enn før;
    bli ivrig