Avansert søk

87 treff

Bokmålsordboka 46 oppslagsord

restaurant

substantiv hankjønn

Uttale

resturanˊg; restauranˊg

Opphav

fra fransk, opprinnelig ‘forfriskning’

Betydning og bruk

spisested med en viss standard

på huset

Betydning og bruk

Sjå: hus
  1. på arbeidsplassen;
    internt
    Eksempel
    • vi skal ta for oss forholdene her på huset
  2. som blir betalt av en restaurant eller lignende
    Eksempel
    • vi håper vodkaen er på huset

vinstue

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

restaurant som særlig selger vin

storkjøkken

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjøkken med stor kapasitet, for eksempel på sykehus, restaurant, militærforlegning
Eksempel
  • utstyr både for private kjøkkener og storkjøkkener

bakrom

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. tilstøtende rom i butikk, restaurant eller lignende der kun de ansatte har tilgang
    Eksempel
    • ta seg en pause på bakrommet
  2. i idrett, særlig fotball: rom (3, 4) mellom målvakt og forsvarsrekke
    Eksempel
    • gå på løp i bakrom
  3. i overført betydning: skjult plass der det drives hemmelig virksomhet
    Eksempel
    • politiske hestehandler i byens mørke bakrom

Faste uttrykk

  • på bakrommet
    uten medvirkning eller kjennskap fra andre enn de med myndighet
    • inngå en avtale på bakrommet

uteservering

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

(avdeling ved) restaurant eller kafé med utendørs servering

vinkart

substantiv intetkjønn

Opphav

av kart (2

Betydning og bruk

liste over vinsortene på en restaurant eller lignende

tallerkenrett

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

(restaurant)rett som blir servert samlet på en tallerken

gigolo

substantiv hankjønn

Uttale

dsjigˊolo; gigˊolo

Opphav

av fransk gigolette ‘prostituert’; beslektet med gigg (2

Betydning og bruk

  1. ung mann som lar seg underholde av en eldre, velstående person;
    mannlig luksusprostituert
  2. profesjonell mannlig danser som danser med gjester (på hotell, restaurant og lignende) mot betaling

garderobeplikt

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

plikt for gjester til å bruke garderobe (1), særlig på restaurant
Eksempel
  • restauranten har garderobeplikt

Nynorskordboka 41 oppslagsord

restaurant

substantiv hankjønn

Uttale

resturanˊg; restauranˊg

Opphav

frå fransk, opphavleg ‘forfrisking’

Tyding og bruk

serveringsstad med ein viss standard

på huset

Tyding og bruk

Sjå: hus
  1. på arbeidsplassen;
    internt
    Døme
    • vi jobbar med idéutvikling her på huset
  2. som blir betalt av ein restaurant eller liknande
    Døme
    • denne ølflaska er på huset

jernbanerestaurant, jarnbanerestaurant

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

restaurant ved jernbanestasjon

kafé, kafe

substantiv hankjønn

Uttale

kafeˊ

Opphav

gjennom fransk café, frå arabisk qahwa ‘kaffi’; same opphav som kaffi

Tyding og bruk

serveringsstad for lette matretter og drikke;
til skilnad frå restaurant
Døme
  • drive kafé;
  • gå på kafé;
  • kafeen på hjørnet

julebord, jolebord

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

  1. bord med (tradisjonell) julemat
    Døme
    • dekkje og pynte julebordet
  2. fest eller selskap i tida før jul (gjerne på restaurant) med servering av julemat
    Døme
    • firmaet arrangerte julebord for dei tilsette;
    • venene samlast til julebord

hus

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt hús

Tyding og bruk

  1. bygning (med tak og vegger) brukt til bu- eller tilhaldsstad for menneske og dyr, til lagringsstad og liknande
    Døme
    • byggje hus;
    • ha både hus og hytte;
    • eit hus med tre etasjar;
    • setje opp nye hus på garden
  2. Døme
    • ha hus og heim;
    • vere herre i eige hus;
    • kona i huset;
    • stelle i huset
  3. personar som bur i eit hus;
    husstand, huslyd, familie
    Døme
    • vekkje heile huset;
    • ein ven av huset
  4. kongeleg eller adeleg familie eller slekt
    Døme
    • huset Habsburg styrte Austerrike-Ungarn
  5. del av nasjonalforsamling i visse land
  6. brukt som etterledd i samansetningar som nemner noko som tener som overbygning
  7. brukt som etterledd i samansetningar som nemner større forretningstiltak
  8. brukt som etterledd i samansetningar som nemner ein type behaldar eller hylster
  9. brukt som etterledd i samansetningar som nemner noko som vernar
  10. i spel: kombinasjon av tre kort av éin talverdi og to kort med anna verdi i kortspel;
    kombinasjon av tre terningar med same tal uage og to terningar med same tal auge i yatzy

Faste uttrykk

  • fullt hus
    • sal, rom eller liknande med alle plassar opptekne
      • artisten samla fullt hus kvar kveld
    • i poker: tre kort med same talverdi i kombinasjon med eit par kort med anna verdi
    • beste moglege resultat
      • skiskyttaren skaut fullt hus i siste runde
  • gå hus forbi
    ikkje bli lagd merke til, ikkje bli oppfatta
    • humoristiske poeng går publikum hus forbi;
    • mykje av det som vart sagt, gjekk hus forbi
  • gå mann av huse
    gå ut alle som ein (for å vere med på noko)
  • halde ope hus
    ta imot gjester utan særskild innbeding
  • hus under kvar busk
    tilhaldsstad kor som helst
  • i hus
    under tak;
    innandørs
    • få avlinga i hus;
    • kome i hus før uvêret bryt laus
  • ikkje til å vere i hus med
    umogleg å bu saman med
  • på huset
    • på arbeidsplassen;
      internt
      • vi jobbar med idéutvikling her på huset
    • som blir betalt av ein restaurant eller liknande
      • denne ølflaska er på huset

bakrom

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

  1. tilstøytande rom i butikk, restaurant eller liknande der berre dei tilsette har tilgang
    Døme
    • ta seg ein pause på bakrommet
  2. i idrett, særleg fotball: rom (3, 4) mellom målvakt og forsvarsrekke
    Døme
    • springe i bakrom
  3. i overført tyding:plass der ein driv løynd verksemd
    Døme
    • politisk hestehandel i mørke bakrom

Faste uttrykk

  • på bakrommet
    utan medverknad eller kjennskap frå andre
    • laga ei avtale på bakrommet

hovmeister

substantiv hankjønn

Opphav

av lågtysk hof ‘hoff, herregard’

Tyding og bruk

  1. person som har overoppsynet med serveringa på restaurant eller hotell
  2. person som styrer eit herskapshus eller hoffhushald;
  3. om eldre forhold: person som hadde tilsynet med opplæringa av ein fornem, ung mann

grill

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk, frå fransk; av latin craticula ‘rist’, diminutiv av cratis ‘flettverk’

Tyding og bruk

  1. element i steikjeomn som steikjer mat snøgt med sterk varmestråling
  2. frittståande innretning med rist til å steikje mat på over sterk varme (frå kol, gass eller elektrisitet);
    jamfør utegrill
    Døme
    • leggje kjøt på grillen;
    • fyre opp grillen
  3. serveringsstad (eller rom i restaurant) der det blir servert matretter frå grill (2)
  4. gitter framme på bil til luftkjøling;
    jamfør kjølegrill

hjørnebord, hyrnebord

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

  1. bord som står i ein krok i rommet
    Døme
    • hjørnebord på restaurant
  2. bord, fjøl på nova av hus