Avansert søk

243 treff

Bokmålsordboka 243 oppslagsord

kjøtt

substantiv intetkjønn

Opphav

norrønt kjǫt

Betydning og bruk

  1. muskelvev (og fettvev) hos mennesker og dyr
  2. muskelvev (med fett, bein og bindevev) av slaktede pattedyr og fugler, brukt som mat
    Eksempel
    • kjøtt og fisk;
    • kokt kjøtt;
    • rått kjøtt;
    • stek kjøttet i varm panne;
    • vi spiser kjøtt to ganger i uka
  3. bløtdeler av fisk, skalldyr eller krypdyr
    Eksempel
    • kjøtt av hummer;
    • ørreten var rød og fin i kjøttet
  4. mykt, saftrikt vev i planter
    Eksempel
    • en frukt med saftig kjøtt
  5. i bibelspråk: legeme, kropp (1);
    jamfør kjød;
    til forskjell fra ånd (1) og sjel (2)

Faste uttrykk

  • av kjøtt og blod
    levende;
    med følelser og vanlige reaksjoner
    • jeg er bare et menneske av kjøtt og blod
  • få kjøtt på beina
    • legge på seg
    • utvide en sak eller konkretisere den
      • prosjektet må få mer kjøtt på beina før vi kan realisere det
  • kjøtt og blod
    eget avkom;
    barn
    • han er mitt eget kjøtt og blod

slakt

substantiv intetkjønn

Opphav

fra lavtysk; jamfør slakte

Betydning og bruk

  1. det å avlive (hus)dyr;
    Eksempel
    • selge dyr til slakt
  2. dyr som skal slaktes eller har blitt slaktet
    Eksempel
    • selge slakt med hodet på
  3. kjøtt eller flesk av slaktet dyr
    Eksempel
    • kjøpe et slakt til jul
  4. det å myrde eller drepe mennesker
    Eksempel
    • regelrett slakt av sivilbefolkningen
  5. hard kritikk;
    knusende dom
    Eksempel
    • filmen fikk slakt i pressen

Faste uttrykk

  • som et slakt
    helt utslitt
    • jeg lå som et slakt på sofaen hele kvelden;
    • han kom hjem som et slakt

stank

substantiv hankjønn

Opphav

av lavtysk; av stinke

Betydning og bruk

sterk, vond lukt
Eksempel
  • stank av råtnende kjøtt

tannkjøtt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjøtt som dekker den delen av kjeven som tennene sitter fast i
Eksempel
  • betent tannkjøtt;
  • han blotter tannkjøttet når han snakker

chop suey

substantiv hankjønn

Uttale

sjåpsuˊi eller  tsjåpsuˊi

Opphav

gjennom engelsk; fra (primært han-)kinesisk ‘blandede biter’

Betydning og bruk

kinesisk rett (1 av småskåret kjøtt og ulike grønnsaker i saus

ha på lager

Betydning og bruk

Se: lager
  1. ha tilgjengelig på et lager
    Eksempel
    • ha kjøtt på lager
  2. sitte inne med og være klar til å hente fram
    Eksempel
    • hun hadde alltid en god historie på lager

kjøtt og blod

Betydning og bruk

eget avkom;
barn;
Se: kjøtt
Eksempel
  • han er mitt eget kjøtt og blod

hvitt kjøtt

Betydning og bruk

kjøtt fra fjærkre, særlig kylling og kalkun;
Se: hvit
Eksempel
  • forbruket av hvitt kjøtt har steget kraftig

marmorert kjøtt

Betydning og bruk

kjøtt med isprengt fett;

av kjøtt og blod

Betydning og bruk

levende;
med følelser og vanlige reaksjoner;
Se: kjøtt
Eksempel
  • jeg er bare et menneske av kjøtt og blod