Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
33 treff

Bokmålsordboka 17 oppslagsord

skinke

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

fra lavtysk ‘lårbein’; beslektet med skank

Betydning og bruk

baklår av gris
Eksempel
  • henge opp skinka til speking
Artikkelside

paté, pate

substantiv hankjønn

Uttale

pateˊ

Opphav

fra fransk ‘deig, masse’; samme opprinnelse som pasta og postei

Betydning og bruk

fast postei, gjerne med innlagte strimler eller biter av for eksempel skinke, fisk eller kyllinglever
Artikkelside

italiensk 2

adjektiv

Betydning og bruk

som gjelder Italia og italienere
Eksempel
  • en italiensk avis

Faste uttrykk

  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot, epler og majones
Artikkelside

omelett

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk; av latin lamella ‘tynn plate’

Betydning og bruk

stekt matrett av vispede egg og annet
Eksempel
  • omelett med ost og skinke
Artikkelside

lettrøykt, lettrøket, lettrøkt, lettrøyket

adjektiv

Betydning og bruk

som er røykt lite
Eksempel
  • lettrøykt skinke
Artikkelside

italiensk salat

Betydning og bruk

salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot, epler og majones;
Artikkelside

salat

substantiv hankjønn

Opphav

av middelalderlatin salare ‘salte’, egentlig ‘noe saltet’

Betydning og bruk

  1. rett av grønnsak-, kjøtt- eller fiskebiter eller lignende i dressing eller majones
  2. (kjøkken)plante av slekta Lactuca, hodesalat

Faste uttrykk

  • gresk salat
    salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater
  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot, epler og majones
  • tråkke i salaten
    gjøre noe upassende, dumme seg ut
Artikkelside

flintstek, flintsteik

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

tjukk skive av skinke
Artikkelside

usaltet, usalta

adjektiv

Betydning og bruk

Eksempel
  • usaltet skinke, smør
Artikkelside

urøykt, urøkt

adjektiv

Betydning og bruk

Eksempel
  • urøykt fisk;
  • urøykt skinke
Artikkelside

Nynorskordboka 16 oppslagsord

skinke 2

skinka

verb

Opphav

samanheng med skank (1

Tyding og bruk

gå snøgt med lange, slengjande og noko haltande steg
Artikkelside

skinke 1

substantiv hokjønn

Opphav

samanheng med skank (1; frå lågtysk ‘lårbein’

Tyding og bruk

baklår (av ein gris)
Døme
  • hengje opp ei skinke til speke
Artikkelside

paté, pate

substantiv hankjønn

Uttale

pateˊ

Opphav

frå fransk ‘deig, masse’; same opphav som pasta og postei

Tyding og bruk

fast postei, gjerne med innlagde strimlar eller bitar av skinke, fisk eller liknande
Artikkelside

italiensk 2

adjektiv

Tyding og bruk

som gjeld Italia og italienarar
Døme
  • ei italiensk avis

Faste uttrykk

  • italiensk salat
    salat (1) av mellom anna kålstrimlar, kokt skinke, gulrot, eple og majones
Artikkelside

omelett

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk; av latin lamella ‘tynn plate’

Tyding og bruk

steikt matrett av piska egg og anna
Døme
  • omelett med skinke
Artikkelside

lettrøykt

adjektiv

Tyding og bruk

som er røykt lite
Døme
  • lettrøykt skinke
Artikkelside

kjøtpålegg, kjøttpålegg

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

Døme
  • eg liker godt skinke og anna kjøtpålegg
Artikkelside

italiensk salat

Tyding og bruk

salat (1) av mellom anna kålstrimlar, kokt skinke, gulrot, eple og majones;
Artikkelside

salat

substantiv hankjønn

Opphav

frå italiensk eigenleg ‘noko salta’; opphavleg av latin sal ‘salt’

Tyding og bruk

  1. matrett av frukt og/eller grønsaker, i regelen i rå tilstand, tilsett kryddersaus og annan dressing
  2. kjøkenplante av slekta Lactuca

Faste uttrykk

  • gresk salat
    salat (1) med blant anna fetaost, oliven og tomatar
  • italiensk salat
    salat (1) av mellom anna kålstrimlar, kokt skinke, gulrot, eple og majones
  • trakke i salaten
    gjere noko uhøveleg, dumme seg ut; kome inn på eit ømtolig emne på ein lite høveleg måte
Artikkelside

flintsteik

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

tjukk skive av skinke
Artikkelside
Side 1 av 2