Avansert søk

20 treff

Bokmålsordboka 11 oppslagsord

rug

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt rugr

Betydning og bruk

  1. kornart i gressfamilien med småaks i to rekker;
    Secale cereale
    Eksempel
    • dyrke rug
  2. korn eller mel av rug (1)
    Eksempel
    • sammalt rug;
    • knekkebrød med rug

ruge

verb

Opphav

fra dansk

Betydning og bruk

  1. ligge på egg
    Eksempel
    • ruge på eggene
  2. ligge trykkende over noe
    Eksempel
    • tunge skyer ruger over åsene;
    • mørket ruget over landet
  3. Eksempel
    • ruge over pengene sine;
    • ruge på en hemmelighet

Faste uttrykk

  • ruge ut
    • klekke (1)
      • ruge ut kyllinger
    • pønske ut
      • ruge ut en listig plan

sammalt

adjektiv

Betydning og bruk

om mel: som er malt slik at både kjerne og skall er med
Eksempel
  • sammalt rug

skrøfterug

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

rug av det mest modne og fullvektige slaget

sommerrug

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

rug som høstes samme år som den er sådd

halvtønne

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

særlig som eldre mål for visse varer;
jamfør tønne (3)
Eksempel
  • en halvtønne rug

gluten

substantiv intetkjønn

Opphav

fra latin ‘lim’

Betydning og bruk

blanding av ulike proteiner i kjernen til hvete, rug og andre kornsorter

rugmel, rugmjøl

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

mel av rug (1)
Eksempel
  • bland hvetemel og sammalt rugmel

rughvete

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

krysning mellom rug og hvete;
Triticosecale

høstrug

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

rug som blir sådd på ettersommeren eller om høsten og blir høstet året etter;
jamfør vinterrug

Nynorskordboka 9 oppslagsord

rug

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt rugr

Tyding og bruk

  1. kornart i grasfamilien med småaks i to rekkjer;
    Secale cereale
    Døme
    • dyrke rug
  2. korn eller mjøl av rug (1)
    Døme
    • sammalen rug;
    • knekkebrød med rug

ruge 2

ruga

verb

Opphav

frå dansk

Tyding og bruk

  1. liggje på egg;
    Døme
    • ruge på egga
  2. liggje trykkjande over noko
    Døme
    • tunge skyer ruga over åsen
  3. Døme
    • ruge over pengane sine;
    • ruge på ein løyndom

Faste uttrykk

  • ruge ut
    • klekkje (1)
      • ruge ut kyllingar
    • pønske ut
      • ruge ut ein listig plan

sommarrug, sumarrug

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

rug som ein haustar same året som han er sådd

sammalen

adjektiv

Tyding og bruk

om mjøl: som er male slik at både kjerne og skal er med
Døme
  • sammalen rug;
  • fint, sammale kveitemjøl

haustrug

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

rug (1) som blir sådd om hausten eller ettersommaren og hausta året etter;
jamfør vinterrug

rugkveite

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

form av kryssa rug og kveite;
Triticosecale

rugmjøl

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

mjøl av rug (1)
Døme
  • ei blanding av kveitemjøl og sikta rugmjøl

gluten

substantiv inkjekjønn

Opphav

frå latin ‘lim’

Tyding og bruk

blanding av ulike protein i kjernen til kveite, rug og andre kornslag

skonrok

substantiv hankjønn

Opphav

av lågtysk schonrogge ‘kvit, lys rug’

Tyding og bruk

stor kavring av rug eller kveite