Nynorskordboka
gluten
substantiv inkjekjønn
| eintal | fleirtal | ||
|---|---|---|---|
| ubunden form | bunden form | ubunden form | bunden form |
| eit gluten | glutenet | gluten | glutena |
Opphav
frå latin ‘lim’Tyding og bruk
blanding av ulike protein i kjernen til kveite, rug og andre kornslag