Avansert søk

Vanleg søk

Bokmålsordboka 31 oppslagsord

riskrem

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

dessert av kald risgrøt blandet med krem

Eksempel

servere riskrem med jordbærsaus

Artikkelside

pavlova

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

dessert av kakebunn av marengs fylt med krem eller vaniljekrem og frukt eller bær

Artikkelside

dessertis

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

is som serveres som dessert

Artikkelside

mousse

substantiv hankjønn

Uttale

moss

Opphav

fra fransk ‘skum’

Betydning og bruk

fin farse (1) av fisk eller fugl spedd med fløte
fromasjlignende dessert av blant annet krem, gelatin eller stivpiskede eggehviter

Artikkelside

dessertskål

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

skål (, 1) til å servere dessert i

Eksempel

ha moussen over i en serveringsskål eller dessertskåler

Artikkelside

molte, multe

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

opprinnelig ‘mykt bær’; beslektet med melte

Betydning og bruk

myrplante i rosefamilien;
Rubus chamaemorus
bær av molte (1)
Eksempel
- plukke molter;
- ha molter til dessert

Artikkelside

moltekrem, multekrem

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

dessert av krem (1) blandet med molter

Eksempel

krumkaker med moltekrem

Artikkelside

dessertmage

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

brukt spøkefullt om at en (alltid) kan spise dessert, selv om en er mett

Eksempel

det er alltid plass i dessertmagen til karamellpudding

Artikkelside

krem

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk crème ‘fløte’

Betydning og bruk

tykt skum av pisket fløte
Eksempel
- få jordbær med krem til dessert
blanding av fløte, sukker, egg eller andre ingredienser, brukt som dessert, kakefyll eller lignende
Eksempel
- varm opp over svak varme til kremen tykner
- - eggekrem
  - iskrem
  - smørkrem
i overført betydning: det beste av noe
Eksempel
- kremen av norske artister
salvelignende smøre- eller pussemiddel
Eksempel
- smør litt krem på den tørre huden
- - barberkrem
  - hudkrem
  - skokrem
  - tannkrem

Artikkelside

kompott

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør komponere

Betydning og bruk

frukt eller bær kokt lett med sukker og vann, brukt som dessert eller til ulike matretter

Artikkelside

Nynorskordboka 33 oppslagsord

riskrem

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

dessert av kald risgraut blanda med krem

Døme

servere riskrem etter juleribba

Artikkelside

pavlova

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

dessert av kakebotn av marengs fylt med krem eller vaniljekrem og frukt eller bær

Artikkelside

dessertis

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

is som blir servert som dessert

Artikkelside

mousse

substantiv hankjønn

Uttale

moss

Opphav

frå fransk ‘skum’

Tyding og bruk

fin farse (1) av fisk eller fugl spedd med fløyte
fromasjliknande dessert av mellom anna krem, gelatin eller stivpiska eggekvitar

Artikkelside

frukt

substantiv hokjønn

Opphav

seint norrønt fruktr, gjennom lågtysk; frå latin fructus av frui ‘nyte’

Tyding og bruk

etande, saftig og kjætrik del av plante, til dømes eple, appelsin og mango
Døme
- dyrke frukt og grønsaker;
- lage ein søt dessert med frukt
fruktemne (1) (hos dekkfrøingar) omlaga etter frøinga;
i botanikk: del av plante som ber eitt eller fleire frø, og som omfattar bær (1, 1), steinfrukt, nøtt (1) og kapsel (5)
Døme
- setje frukt
i overført tyding: utbyte, godt resultat, vinning;
verknad, resultat, følgje (1, 1), produkt (1)
Døme
- hauste fruktene av arbeidet;
- tilstanden er ei frukt av dårleg planlegging;
- samarbeidet bar frukter

Faste uttrykk

falsk frukt
fruktliknande plantedel (til dømes jordbær)
forboden frukt
det ein ikkje har lov til, men som er mest lokkande
forboden frukt smaker best

Artikkelside

dessertskål

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

skål (, 1) til å servere dessert i

Døme

server vinsausen i dessertskåler med frukt

Artikkelside

molte

substantiv hokjønn

Opphav

opphavleg ‘mjukt bær’; samanheng med melte

Tyding og bruk

myrplante i rosefamilien;
Rubus chamaemorus
bær av molte (1)
Døme
- plukke molte;
- ha molte til dessert

Artikkelside

moltekrem

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

dessert av krem (1) blanda med molter

Døme

krumkaker med moltekrem

Artikkelside

lagvis

adjektiv

Tyding og bruk

som ligg i lag (2) oppå kvarandre
Døme
- ein dessert med lagvise ingrediensar
- brukt som adverb
  legg kål og kjøt lagvis i gryta
organisert etter lag (7);
lag for lag
Døme
- lagvis oppstilling
- brukt som adverb
  gruppere seg lagvis

Artikkelside

dessertmage

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

brukt skjemtande om at ein (alltid) kan ete dessert, sjølv om ein er mett

Døme

det er alltid plass til sjokolademousse i dessertmagen

Artikkelside

Side 1 av 4

Resultat per side: