Avansert søk

Bokmålsordboka 18 oppslagsord

kylling

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt kjúklingr

Betydning og bruk

unge av tamhøne eller andre hønsefugler;
kjukling
Eksempel
- en nyklekket kylling;
- en høne med kyllinger
- - hanekylling
kjøtt eller slakt av kylling (1)
Eksempel
- grillet kylling;
- spise kylling til middag
unggutt, grønnskolling
Eksempel
- hør på kyllingen!

broiler

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk broil ‘steke på rist’

Betydning og bruk

kylling som fôres opp for kjøttets skyld og slaktes når den har nådd en viss vekt
i overført betydning: person som er drevet fram for å yte noe særskilt på et felt
Eksempel
- politiske broilere

paella

substantiv hankjønn

Uttale

paelˊja; paejˊja

Opphav

gjennom spansk; fra latin patella ‘stekepanne’

Betydning og bruk

matrett av krydret ris (med safran) og for eksempel kylling, fisk og skalldyr

hodeløs, hodelaus

adjektiv

Betydning og bruk

uten hode
Eksempel
- en hodeløs kylling;
- en hodeløs spiker
sanseløs, fortumlet, vanvittig (1)
Eksempel
- en hodeløs handling

kalkunkylling

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kylling (1) av kalkun (1)

kyllingbryst

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

bryst (3) av kylling, brukt som mat

kyllingbein, kyllingben

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

bein (med kjøtt) fra en kylling

Eksempel

et avgnagd kyllingbein

kyllingkjøtt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjøtt av kylling

kyllingfilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet (, 2) av kylling

kyllinglår

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

lår fra kylling til å grille eller steke

Side 1 av 2

Resultat per side: