Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 32 oppslagsord

pavlova

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

dessert av kakebotn av marengs fylt med krem eller vaniljekrem og frukt eller bær

dessertis

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

is som blir servert som dessert

mousse

substantiv hankjønn

Uttale

moss

Opphav

frå fransk ‘skum’

Tyding og bruk

  1. fin farse (1) av fisk eller fugl spedd med fløyte
  2. fromasjliknande dessert av mellom anna krem, gelatin eller stivpiska eggekvitar

frukt

substantiv hokjønn

Opphav

seint norrønt fruktr, gjennom lågtysk; frå latin fructus av frui ‘nyte’

Tyding og bruk

  1. etande, saftig og kjætrik del av plante, til dømes eple, appelsin og mango
    Døme
    • dyrke frukt og grønsaker;
    • lage ein søt dessert med frukt
  2. fruktemne (1) (hos dekkfrøingar) omlaga etter frøinga;
    i botanikk: del av plante som ber eitt eller fleire frø, og som omfattar bær (1, 1), steinfrukt, nøtt (1) og kapsel (5)
    Døme
    • setje frukt
  3. i overført tyding: utbyte, godt resultat, vinning;
    Døme
    • hauste fruktene av arbeidet;
    • tilstanden er ei frukt av dårleg planlegging;
    • samarbeidet bar frukter

Faste uttrykk

  • falsk frukt
    fruktliknande plantedel (til dømes jordbær)
  • forboden frukt
    det ein ikkje har lov til, men som er mest lokkande
    • forboden frukt smaker best

dessertskål

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

skål (1, 1) til å servere dessert i
Døme
  • server vinsausen i dessertskåler med frukt

molte

substantiv hokjønn

Opphav

opphavleg ‘mjukt bær’; samanheng med melte

Tyding og bruk

  1. myrplante i rosefamilien;
    Rubus chamaemorus
  2. bær av molte (1)
    Døme
    • plukke molte;
    • ha molte til dessert

moltekrem

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

dessert av krem (1) blanda med molter
Døme
  • krumkaker med moltekrem

lagvis

adjektiv

Tyding og bruk

  1. som ligg i lag (2) oppå kvarandre
    Døme
    • ein dessert med lagvise ingrediensar
    • brukt som adverb
      • legg kål og kjøt lagvis i gryta
  2. organisert etter lag (7);
    lag for lag
    Døme
    • lagvis oppstilling
    • brukt som adverb
      • gruppere seg lagvis

dessertmage

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

brukt skjemtande om at ein (alltid) kan ete dessert, sjølv om ein er mett
Døme
  • det er alltid plass til sjokolademousse i dessertmagen

krem

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk crème ‘fløyte’

Tyding og bruk

  1. tjukt skum av piska fløyte
    Døme
    • kakao med krem
  2. blanding av fløyte, sukker, egg eller andre ingrediensar, brukt som dessert, kakefyll eller liknande
    Døme
    • del kaka i to og legg kremen mellom laga
  3. i overført tyding: det beste av noko
    Døme
    • kremen av kulturlivet
  4. salveliknande smørje- eller pussemiddel
    Døme
    • smørje litt krem på ryggen