Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
124 treff

Bokmålsordboka 55 oppslagsord

matrett

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

mat som er tilbebredt og klar for servering;
Eksempel
  • prøve nye matretter
Artikkelside

raspeball

substantiv hankjønn

Opphav

av raspe

Betydning og bruk

matrett av raspede poteter;
Artikkelside

pudding

substantiv hankjønn

Opphav

fra engelsk

Betydning og bruk

  1. matrett av halvfast masse kokt eller stekt i form
  2. i overført betydning: slapp person
    Eksempel
    • på søndagen lå jeg på sofaen og var helt pudding
Artikkelside

pølse

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør islandsk pylsa

Betydning og bruk

  1. matrett av kjøttblanding, innmat eller lignende stappet i dyretarm eller etterligning av dyretarm
    Eksempel
    • selge varme pølser;
    • pølse med brød
  2. noe som ligner en pølse (1) i fasong

Faste uttrykk

  • en pølse i slaktetiden
    en bagatell i den store sammenhengen
  • rosinen i pølsa
    høydepunktet;
    det beste (som kommer til slutt);
    prikken over i-en
Artikkelside

breste 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

matrett av melk som er oppvarmet så den skiller seg;
Artikkelside

ramen

substantiv hankjønn

Uttale

raˊmen

Opphav

gjennom japansk, fra (primært han-)kinesisk

Betydning og bruk

matrett av nudler i buljong, servert med (kjøtt og) grønnsaker
Artikkelside

pokebolle

substantiv hankjønn

Uttale

påˊke-

Opphav

gjennom engelsk poké bowl, fra hawaiisk

Betydning og bruk

(opprinnelig hawaiisk) matrett med marinert, rå fisk, grønnsaker og ris som serveres i en bolle
Artikkelside

messe 3

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

gjennom engelsk mess ‘matrett’; fra latin mittere ‘sende’, opprinnelig ‘det som er sendt (fra kjøkkenet)'

Betydning og bruk

matsal og oppholdsrom for militært personell, skipsmannskap eller lignende
Artikkelside

oksebryst

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

matrett av brystet til okse eller ku
Artikkelside

pilaff

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk; fra persisk pilaw

Betydning og bruk

sterkt krydret matrett av kokt ris og hakket kjøtt
Artikkelside

Nynorskordboka 69 oppslagsord

matrett

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

mat som er tilreidd og klar for servering;
Døme
  • nye spennande matrettar er innførte
Artikkelside

raspeball

substantiv hankjønn

Opphav

av raspe (2

Tyding og bruk

matrett av raspa poteter og mjøl;
Artikkelside

pudding

substantiv hankjønn

Opphav

frå engelsk

Tyding og bruk

  1. matrett av halvfast masse kokt eller steikt i form
  2. i overført tyding: slapp person
    Døme
    • på søndagen låg eg på sofaen og var heilt pudding
Artikkelside

pølse

substantiv hokjønn

Opphav

jamfør islandsk pylsa

Tyding og bruk

  1. matrett av finhakka kjøtblanding, innmat eller liknande, stappa i dyretarm eller syntetisk etterlikning av dyretarm
    Døme
    • pølser kan kokast, steikjast, røykjast og spekjast;
    • varme pølser med brød
  2. noko som liknar på ei pølse (1) i fasong

Faste uttrykk

  • ei pølse i slaktetida
    ein bagatell i den store samanhengen
  • rosina i pølsa
    høgdepunktet;
    det beste (som kjem til sist);
    prikken over i-en
Artikkelside

breste 1

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. matrett av mjølk som er varma opp så ho brest (2
Artikkelside

ramen

substantiv hankjønn

Uttale

raˊmen

Opphav

gjennom japansk, frå (primært han)-kinesisk

Tyding og bruk

matrett av nudlar i buljong, servert med (kjøt og) grønsaker
Artikkelside

pokebolle

substantiv hankjønn

Uttale

påˊke-

Opphav

gjennom engelsk poké bowl, frå hawaiisk

Tyding og bruk

(opphavleg hawaiisk) matrett med marinert, rå fisk, grønsaker og ris som blir servert i ein bolle
Artikkelside

messe 3

substantiv hokjønn

Opphav

gjennom engelsk mess ‘matrett’; frå latin mittere ‘sende’, opphavleg ‘det som er sendt (frå kjøkenet)'

Tyding og bruk

matsal og opphaldsrom for militært personell, skipsmannskap eller liknande
Artikkelside

oksebryst

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

matrett av brystet til okse eller ku
Artikkelside

paella

substantiv hankjønn

Uttale

paelˊja; paejˊja

Opphav

gjennom spansk; frå latin patella ‘steikjepanne’

Tyding og bruk

matrett av krydra ris (med safran) og til dømes fisk, skaldyr og kylling
Artikkelside
Side 1 av 7