Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
20 treff

Bokmålsordboka 20 oppslagsord

yoghurt, jogurt

substantiv hankjønn

Uttale

jåggurt el. joggurt

Opphav

tyrkisk ‘gjæret melk’

Betydning og bruk

  1. surmelkstype som stammer fra steppene i Asia og Balkanlandene
  2. beger, porsjon med yoghurt (1)
    Eksempel
    • ta seg en yoghurt
Artikkelside

vineddik

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

eddik av gjæret vin;
Artikkelside

vin

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt vín nøytrum; gjennom latin vinum fra et ukjent middelhavsspråk

Betydning og bruk

  1. alkoholdrikk av gjæret fruktsaft, særlig druesaft
    Eksempel
    • druevin, eplevin, rabarbravin;
    • sterkvin, svakvin, bordvin;
    • søt, tørr vin;
    • brød og vin;
    • svake, sterke viner;
    • hjemmelaget vin;
    • alkoholfri vin;
    • legge vin
  2. vinranke, vindruer
    Eksempel
    • høste vin
Artikkelside

usyret, usyra, usyrt

adjektiv

Betydning og bruk

særlig fra Det gamle testamente: som ikke er gjæret ved hjelp av surdeig
Eksempel
  • usyret brød
Artikkelside

tettemelk, tettemjølk

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

seigtflytende surmelk (gjæret med tette (1) som inneholder litt alkohol og forholdsvis mye karbondioksid;
jamfør kjellermelk
Artikkelside

surkål

substantiv hankjønn

Opphav

av sur

Betydning og bruk

oppskåret hvitkål eller rødkål som er gjæret eller kokt med eddik, sukker og karve
Artikkelside

sats

substantiv hankjønn

Opphav

fra tysk av setzen ‘sette’

Betydning og bruk

  1. eksplosiv blanding
    Eksempel
    • satsen på en fyrstikk;
    • tennsats
  2. i typografi: linjer eller sider stilt sammen av typer til en tekst som skal trykkes
  3. ved brennevinsbrenning: råstoffer som er blandet sammen til gjæring
    Eksempel
    • satsen er utgått – har gjæret ferdig
  4. ved hopping: fjæring og fraspark som innledning til et hopp
    Eksempel
    • ta sats;
    • treffe, bomme i satsen
  5. fastsatt pris, takst, tariff
    Eksempel
    • nye satser for de statsansatte
  6. avdeling av musikkverk
    Eksempel
    • symfonien hadde fire satser
    • måte å skrive musikk på
      • homofon sats;
      • polyfon sats
  7. setning som uttrykker en allmenn sannhet eller påstand
    Eksempel
    • en matematisk sats

Faste uttrykk

  • stå i sats
    være ferdigsatt (for trykking)
Artikkelside

gjæringsvinkel

substantiv hankjønn

Opphav

av gjære (3

Betydning og bruk

  1. vinkel (1) mellom to trestykker som er gjæret (3 sammen
  2. verktøy til å måle opp vinkelen når en gjærer
Artikkelside

druevin

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

vin (1) av gjæret druesaft
Artikkelside

arak

substantiv hankjønn

Opphav

fra arabisk

Betydning og bruk

sørøstasiatisk brennevin av gjæret palmesaft og ris
Artikkelside

Nynorskordboka 0 oppslagsord

Side 2 av 2