Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 87 oppslagsord

steke i sitt eget fett

Betydning og bruk

bli rammet av egne handlinger;
Se: fett

herdet, herda

adjektiv

Opphav

av herde (1

Betydning og bruk

som er gjort hardere eller sterkere
Eksempel
  • herdet fett;
  • herdet glass;
  • herdet stål

helfet, heilfeit, heilfet, helfeit

adjektiv

Betydning og bruk

om ost: med mye fett i tørrstoffet (minst 45 % i hvitost og 33 % i brunost);
til forskjell fra halvfet (1) og mager (2, 1)

emulsjon

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk; jamfør emulgere

Betydning og bruk

blanding av to væsker der den ene er fordelt som fine dråper eller partikler i den andre
Eksempel
  • en emulsjon av fett og vann

harskne

verb

Betydning og bruk

Eksempel
  • fett flesk harskner lett

belegg

substantiv intetkjønn

Uttale

belegˊg

Opphav

av belegge

Betydning og bruk

  1. dekkende lag
    Eksempel
    • ha belegg på tungen;
    • et belegg av fett;
    • legge nytt belegg på taket
  2. samlet antall mennesker som opptar plassene på overnattingssteder, i større lokaler eller om bord i transportmidler
    Eksempel
    • hotellet har fullt belegg;
    • flyselskapet har et belegg på rundt 70 prosent på ruten til København
  3. kjensgjerning som bekrefter en teori, påstand eller antakelse
    Eksempel
    • ha vitenskapelig belegg for noe;
    • den påstanden har du ikke belegg for
  4. sitat, kilde eller lignende som dokumenterer et bestemt forhold, for eksempel at en bestemt språkform fins
    Eksempel
    • det eldste belegget på et ord;
    • det første belegget for ordet ‘jordmor’

matfett

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

fett til bruk i matlaging

faen 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt fjándinn

Betydning og bruk

  1. brukt forsterkende i spørsmål
    Eksempel
    • hva faen skal det bety?
    • hvem faen er det?
  2. brukt i uttrykk med visse verb i konjunktiv (1)
    Eksempel
    • faen spare!
    • faen ta deg!
    • det går faen ta meg ikke an;
    • han dukker faen steike meg opp;
    • nå nå du faen skjære meg ta deg sammen
  3. brukt i uttrykk som betegner en person
    Eksempel
    • en fattig faen;
    • en sleip faen

Faste uttrykk

  • det er som faen
    det er utgjort
  • faen i helvete
    brukt for å uttrykke sinne
    • faen i helvete, så kaldt det er!
    • hold kjeft, for faen i helvete!
  • faen meg
    brukt for å forsterke et utsagn
    • nå får det faen meg være nok
  • for faen
    brukt for å forsterke et utsagn
    • la meg for faen få litt fred
  • full av faen
    ondskapsfull
  • gi faen i
    ikke bry seg om;
    være likegyldig til
  • gi faen med fett på
    være fullstendig likegyldig til
  • gi faen
    ikke bry seg
    • jeg sa han skulle gi faen
  • gå en faen i
    få lyst til å gjøre noe galt
    • det gikk en faen i henne
  • ikke faen
    neimen (1)
    • ikke faen om jeg betaler så mye
  • jeg vet da faen
    (opphavlig det vet da faen ‘det er det bare faen som vet’) brukt for å uttrykke uvisshet og ansvarsfraskrivelse
  • som faen
    med stor kraft;
    intenst
    • sjalu som faen;
    • løpe som faen;
    • vi jobber som bare faen

fettlever

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

lever med unormal opphoping av fett

fleskefett

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

fett som er smeltet av flesk