Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
102 treff

Bokmålsordboka 102 oppslagsord

koke 2

verb

Opphav

gjennom lavtysk, fra latin coquere, beslektet med kokk (1; kjøkken

Betydning og bruk

  1. om væske eller det som er i væsken: ha slik temperatur at væsken går over til damp;
    være på kokepunktet
    Eksempel
    • vannet koker;
    • suppen bør kokes i 15 minutter;
    • eggene koker;
    • potetene kokte for lenge
  2. få til å koke (2, 1)
    Eksempel
    • koke grøt;
    • koke poteter;
    • kjøttet må kokes
  3. lage til eller utvinne ved koking
    Eksempel
    • koke saft av blåbær
  4. være i sterk og urolig bevegelse
    Eksempel
    • elva kokte og skummet gjennom gjelet;
    • havet koker av fisk
  5. være i sterkt opprør;
    jamfør kokende (2)
    Eksempel
    • koke av sinne;
    • det kokte i henne

Faste uttrykk

  • koke bort
    gå i oppløsning;
    ikke bli noe av
    • hele planen kokte bort;
    • koke bort i ingenting
  • koke i hop
    finne på, dikte opp;
    koke sammen
    • koke i hop en historie
  • koke inn
    (få til å) minke i volum ved oppvarming
    • koke inn sausen
  • koke ned
    redusere, konsentrere
    • artikkelen må kokes ned til fire–fem sider
  • koke opp
    1. varme opp til kokepunktet
      • koke opp vann
    2. finne på, dikte opp
      • koke opp konspirasjonsteorier
  • koke over
    1. fosse over kanten på kokekar
      • kakaoen kokte over
    2. miste beherskelsen
      • det kokte over for ham
  • koke sammen
    finne på, dikte opp;
    koke i hop
    • koke sammen en historie
  • koke ut
    utvinne noe ved koking
    • koke ut kraft av kjøttbein
Artikkelside

koke 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. porsjon som kokes på en gang;
    Eksempel
    • en koke fisk
Artikkelside

tørrkoke

verb

Betydning og bruk

koke og svi (noe) etter at vannet er fordampet
Eksempel
  • kjelen tørrkokte
Artikkelside

kunst

substantiv hankjønn

Opphav

av lavtysk, opprinnelig ‘det å kunne’

Betydning og bruk

  1. oppøvd evne;
    dyktighet
    Eksempel
    • lære kunsten å gå på ski;
    • trene opp dyr til å gjøre kunster;
    • han kan gjøre magiske kunster
  2. uttrykk for eller bevisst bruk av menneskelig fantasi og skaperevne til å skape verk som påvirker mottakeren følelsesmessig, estetisk eller intellektuelt
    Eksempel
    • vitenskap og kunst;
    • vie sitt liv til kunsten
  3. produkt av kunstnerisk virksomhet;
    Eksempel
    • han har investert i kunst
  4. Eksempel
    • hun brukte alle slags kunster for å slippe å gjøre lekser
  5. brukt som forledd i sammensetninger: kunstig eller syntetisk framstilt produkt;
    til forskjell fra naturprodukt

Faste uttrykk

  • de frie kunster
    kunnskap som en borger i middelalderen burde ha (grammatikk, dialektikk, logikk, retorikk, aritmetikk, astronomi og musikk);
    allmenndannelse
  • det er ingen kunst
    det er ikke vanskelig;
    det er ikke et problem
    • det er ingen kunst å få plantene til å trives;
    • å koke kaffe er ingen kunst;
    • å stå på skøyter? Det er jo ingen kunst!
  • det muliges kunst
    det som det er mulig eller realistisk å oppnå eller gjøre
    • byutvikling er det muliges kunst
  • etter alle kunstens regler
    nøyaktig slik noe skal gjøres;
    svært grundig
Artikkelside

sodd

substantiv intetkjønn

Opphav

norrønt soð, av sjóða ‘koke’

Betydning og bruk

kjøttsuppe med kjøttkraft, oftest med gryn eller kål
Artikkelside

vanngryte, vassgryte

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

gryte (1) fylt med vann;
gryte til å koke vann i
Eksempel
  • henge en vanngryte over varmen
Artikkelside

vannkjele, vannkjel, vasskjele, vasskjel

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt vazketill

Betydning og bruk

kjele (1) til å koke vann i
Eksempel
  • vannkjelen stod på ovnen
Artikkelside

sylte 2

verb

Opphav

fra lavtysk eller nederlandsk; beslektet med salt (1

Betydning og bruk

  1. legge ned en matvare i for eksempel saltlake, sukkerlake eller eddik for å konservere (2) den
    Eksempel
    • sylte agurker;
    • sylte pærer
    • brukt som adjektiv:
      • syltede plommer
  2. koke frukt eller bær sammen med søtning til syltetøy
    Eksempel
    • til sommeren skal vi sylte masse jordbær
  3. i overført betydning: dynge ned
    Eksempel
    • firmaet var helt syltet ned i gjeld
Artikkelside

syde

verb

Opphav

norrønt sjóða

Betydning og bruk

  1. være i en kokende tilstand;
    være ved å koke
    Eksempel
    • la blandingen syde i 15 minutter
    • brukt som adjektiv:
      • en sydende kjele
  2. bruse sterkt;
    Eksempel
    • elva sydet og kokte nede i gjelet
    • brukt som adjektiv
      • sydende begjær
  3. i overført betydning: være full av liv og aktivitet
    Eksempel
    • byen syder av aktivitet
  4. gi fra seg en susende eller fresende lyd som når noe koker;
    Eksempel
    • det syder for ørene
Artikkelside

posjerte egg

Betydning og bruk

egg som er kokt uten skall ved å posjere i stedet for å koke;
Artikkelside