Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
10 treff

Bokmålsordboka 5 oppslagsord

ingefær

substantiv hankjønn

Opphav

av mellomnorsk ingifer, fra lavtysk; av sanskrit ‘hornlegeme’

Betydning og bruk

tørket rotstokk av ingefærplanten, brukt som krydder og smaksstoff
Artikkelside

teriyaki

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. japansk marinade eller saus av blant annet soya, ingefær, hvitløk og sukker
    Eksempel
    • pensle kjøttet med teriyaki
  2. mat smaksatt med teriyaki (1)
    Eksempel
    • kylling teriyaki
Artikkelside

karri

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk curry; fra tamil ‘saus’

Betydning og bruk

krydderblanding med blant annet gurkemeie, ingefær, kanel, kardemomme og koriander
Artikkelside

pepperrot

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. plante i korsblomstfamilien med hvit rotstokk som smaker sterkt;
    Armoracia rusticana
  2. rotstokk av pepperrot (1), brukt som krydder
    Eksempel
    • potetsalat med ingefær og pepperrot
Artikkelside

ingefærøl

substantiv intetkjønn

Opphav

etter engelsk ginger ale, ginger beer

Betydning og bruk

leskedrikk med ingefær eller ingefærolje som smaksstoff
Artikkelside

Nynorskordboka 5 oppslagsord

ingefær

substantiv hankjønn

Opphav

av mellomnorsk ingifer, frå lågtysk; av sanskrit ‘hornlekam’

Tyding og bruk

tørka rotstokk av ingefærplanta, brukt som krydder og smaksstoff
Artikkelside

teriyaki

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. japansk marinade eller saus av mellom anna soya, ingefær, kvitlauk eller sukker
    Døme
    • mariner laksen i teriyaki
  2. mat smaksett med teriyaki (1)
    Døme
    • kylling teriyaki
Artikkelside

røske

røska

verb

Tyding og bruk

dra med ein kraftig, brå rørsle;
Døme
  • røske opp potetene;
  • han røska hardt i døra

Faste uttrykk

  • røske opp i
    • rense eller friske opp i
      • røske opp i gamle vaner;
      • ingefær røskar godt opp i biholene
    • forandre grunnleggjande
      • røske opp i ukulturen
  • røske opp med rota
    fjerne noko heilt
    • nynazismen må røskast opp med rota;
    • vi må røske opp ukulturen med rota
Artikkelside

ingefærøl

substantiv inkjekjønn

Opphav

etter engelsk ginger ale, ginger beer

Tyding og bruk

leskedrikk med ingefær eller ingefærolje som smaksstoff
Artikkelside

karri

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk curry; frå tamil ‘saus’

Tyding og bruk

krydderblanding med mellom anna gurkemeie, ingefær, kanel, kardemomme og koriander
Artikkelside