Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
46 treff

Bokmålsordboka 18 oppslagsord

flatbrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

tynt, ugjæret, sprøstekt brød
Eksempel
  • bake flatbrød;
  • steke flatbrød;
  • servere flatbrød til spekematen
Artikkelside

tortilla

substantiv hankjønn

Uttale

tårtilˊja, tårtilˊla eller  tortilˊja, tortilˊla

Opphav

spansk diminutiv av torta ‘kake’

Betydning og bruk

  1. mykt flatbrød laget av maismel eller hvetemel, opprinnelig fra Mexico, gjerne spist brettet eller sammenrullet med fyll av ulikt slag;
    lefse, lompe
    Eksempel
    • tortillaen var fylt med salat og linser;
    • de hadde tortilla til middag
  2. tykk omelett med poteter, opprinnelig fra Spania
Artikkelside

tynnbrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. (finere) tynt flatbrød
  2. mykt, lefselignende brød
    Eksempel
    • samisk tynnbrød;
    • tynnbrød fra Libanon
Artikkelside

tvisteke, tvisteike

verb

Opphav

av tvi-

Betydning og bruk

steke flatbrød to og to, ved å halvsteke én leiv først og legge en annen oppå
  • brukt som adjektiv:
    • tvistekt flatbrød
Artikkelside

takke 1

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

rund plate av jern eller stein til å steke (særlig flatbrød og lefse) på;
Eksempel
  • steke sveler på takke
Artikkelside

spekemat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

spekt kjøtt, pølse og lignende
Eksempel
  • servere spekemat, rømme og flatbrød
Artikkelside

leiv

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt hleifr

Betydning og bruk

utkjevlet stykke av flatbrød eller lefse;
stor og tykk brødskive
Artikkelside

bakstespade

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

flat trestikke til å vende flatbrød og lefser med;
Artikkelside

bakstehelle

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

rund plate av jern eller stein til å steke særlig flatbrød og lefse på;
Artikkelside

brødleiv

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

leiv av flatbrød eller vanlig brød
Artikkelside

Nynorskordboka 28 oppslagsord

flatbrød

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

tynt, ugjæra, sprøsteikt brød
Døme
  • bake flatbrød;
  • steikje flatbrød;
  • ete sild og flatbrød
Artikkelside

suppe

substantiv hokjønn

Opphav

frå lågtysk

Tyding og bruk

  1. flytande matrett kokt til dømes på frukt, grønsaker eller kjøt;
    Døme
    • koke suppe;
    • ause opp suppa;
    • ete flatbrød til suppa
  2. Døme
    • vegen var ei einaste suppe i teleløysinga
  3. uheldig samanblanding
    Døme
    • ei suppe av tankar

Faste uttrykk

Artikkelside

tortilla

substantiv hankjønn

Uttale

tårtilˊja, tårtilˊla eller  tortilˊja, tortilˊla

Opphav

spansk diminutiv av torta ‘kake’

Tyding og bruk

  1. mjukt flatbrød laga av maismjøl eller kveitemjøl, opphavleg frå Mexico, gjerne ete samanrulla eller bretta med fyll av ulikt slag;
    lefse, lompe
    Døme
    • torillaar med salat, kylling og guacamole;
    • dei hadde tortilla til fredagstacoen
  2. tjukk omelett med poteter, opphavleg frå Spania
Artikkelside

mølje

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt mylja ‘knuse’; av mylje

Tyding og bruk

  1. rett av flatbrød bløytt i varm kjøt- eller fiskekraft med feitt i
  2. nordnorsk rett av kokt torsk, lever og rogn
  3. rotete mengd;
    Døme
    • lage mølje;
    • spelarane vart liggjande i ei mølje framfor mål
Artikkelside

velling

substantiv hankjønn eller hokjønn

Opphav

norrønt vellingr m; av velle (1

Tyding og bruk

  1. (mjølke)suppe
    Døme
    • velling med flatbrød til
  2. flytande masse

Faste uttrykk

  • gjere veg i vellinga
    brøyte seg fram, få fart på sakene
Artikkelside

tynnbrød

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

  1. (finare) tynt flatbrød
  2. mjukt, lefseliknande brød
    Døme
    • samisk tynnbrød;
    • tynnbrød frå Libanon
Artikkelside

tvisteikje, tvisteike

tvisteikja, tvisteika

verb

Opphav

av tvi-

Tyding og bruk

steikje flatbrød to og to, ved å halvsteikja éin leiv først og leggja ein annan oppå
  • brukt som adjektiv:
    • tvisteikt flatbrød
Artikkelside

spekemat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

spekt kjøt, pølse og liknande
Døme
  • servere spekemat med flatbrød og rømme
Artikkelside

takke 1

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

rund plate av jern eller stein til å steikje (særleg flatbrød og lefse) på;
Døme
  • ho helte røre på takka
Artikkelside

bakstespade

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

flat trestikke til å vende flatbrød og lefser med;
Artikkelside