Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 64 oppslagsord

servere

verb

Opphav

gjennom fransk; fra latin servire ‘trelle, tjene’, av servus ‘slave’

Betydning og bruk

  1. anrette, varte opp, betjene
    Eksempel
    • oppvarteren serverte dem raskt;
    • det ble servert kaffe
  2. framføre, gi til beste
    Eksempel
    • servere noen gode historier

server, sørver

substantiv hankjønn

Opphav

engelsk

Betydning og bruk

datamaskin eller program som en kan koble seg til for å få adgang til informasjonstjenester på Internett;
funksjonsenhet som sørger for tjenester til arbeidsstasjoner i et datanett;

rett 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt réttr, samme opprinnelse som rett (2, betydning trolig fra lavtysk

Betydning og bruk

(kokt eller stekt) mat tillagt for seg eller som del av større måltid
Eksempel
  • servere en smakfull rett;
  • tre retters middag

Faste uttrykk

  • dagens rett
    rett som et spisested lager mye av en viss dag

brissel

substantiv hankjønn

Opphav

fra dansk

Betydning og bruk

kjertel i øverste del av brysthulen, også brukt som mat
Eksempel
  • brisselen er mest utviklet hos unge dyr;
  • servere kje med brissel

meny

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk menu, opprinnelig ‘småting, detalj (i et større måltid)'; fra latin minutus ‘liten’

Betydning og bruk

  1. fortegnelse over serveringsrekkefølge av retter (og viner) i et større måltid
    Eksempel
    • fastsette menyen
  2. større måltid
    Eksempel
    • servere en utsøkt meny
  3. liste over rettene på et spisested;
    Eksempel
    • dagens meny;
    • koteletter står ikke på menyen i dag
  4. i IT: liste over valgmuligheter i programvare

oppvarte

verb

Opphav

fra tysk

Betydning og bruk

  1. varte opp;
    servere
    Eksempel
    • oppvarte under middagen
  2. assistere, hjelpe
    Eksempel
    • oppvarte dronningen på reisen
  3. vise en oppmerksomhet;
    gjøre kur til
    Eksempel
    • oppvarte en dame
    • brukt som adjektiv:
      • en oppvartende kavaler

kake 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør norrønt kǫkukorn ‘liten kake’

Betydning og bruk

  1. finere bakverk av deig
    Eksempel
    • servere kaffe og kaker;
    • tørre kaker;
    • bake kake til bursdagen
  2. brød (1) stekt i ovn
  3. masse eller deig formet som klump eller skive (til steking eller koking)
  4. størknet klump

Faste uttrykk

  • en del av kaka
    en del av fortjenesten, utbyttet eller det som skal deles
    • produsenten vil ha en større del av kaka
  • mele sin egen kake
    sørge for fordeler til seg selv
  • ta kaka
    vinne, toppe (1)
    • det siste innslaget i revyen tok kaka

kaffekopp

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. kopp til å servere kaffe (2) i
    Eksempel
    • kaffekopper med rosemønster
  2. kopp med kaffe i
    Eksempel
    • ta seg en kaffekopp
  3. mengde en kaffekopp (1) rommer, brukt som mengdemål i matlaging, cirka 1,5 dl
    Eksempel
    • tilsett to kaffekopper mel

kjeks 1

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk cakes ‘kaker’

Betydning og bruk

tørt, sprøtt bakverk uten gjær
Eksempel
  • en pakke kjeks;
  • servere ost og kjeks;
  • vil du ha isen i kjeks eller beger?

dessertskål

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

skål (1, 1) til å servere dessert i
Eksempel
  • ha moussen over i en serveringsskål eller dessertskåler