Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Nynorskordboka 69 oppslagsord

tjukke 1

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. luft som er tjukk av noko
    Døme
    • snøtjukke
  2. matrett av (innkokt) mjølk
Artikkelside

tallerkenrett, tallerkrett

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett, restaurantmiddag som berre er ein tallerk (2)
Døme
  • tinge tre retters middag eller berre ein tallerkrett
Artikkelside

suppe 1

substantiv hokjønn

Opphav

frå lågtysk

Tyding og bruk

  1. flytande matrett kokt til dømes på frukt, grønsaker eller kjøt;
    • fiskesuppe;
    • havresuppe;
    • sagosuppe;
    • tomatsuppe;
    • koke suppe;
    • hår i suppa – sjå hår (1)
    • vegen var ei einaste suppe i teleløysinga;
    • ei nydeleg suppe – smørje;
    • heile suppa – alt saman, heile greia

Faste uttrykk

  • koke suppe på
    òg: gjere noko ut av inkje, tvære ut (noko)
Artikkelside

stappe 1

substantiv hokjønn

Opphav

av stappe (2

Tyding og bruk

matrett av til dømes knuste poteter eller grønsaker tilsett mjølk og krydder;
Døme
  • kålrabistappe;
  • potetstappe
Artikkelside

smårett

substantiv hankjønn

Opphav

av rett (1

Tyding og bruk

enkel (2) matrett
Døme
  • kafeen hadde billige småretter
Artikkelside

skjørsoll

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett av skjør (1, 1) og små flatbrødbetar
Artikkelside

froskelår

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

lår av frosk; særleg som matrett
Artikkelside

førerett 2, forrett 2

substantiv hankjønn

Opphav

av for- (1 og rett (1

Tyding og bruk

matrett servert føre hovudretten
Døme
  • ete suppe til førerett
Artikkelside

flotmølje

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

matrett av flatbrød og flot
Artikkelside

flambere

flambera

verb

Opphav

frå fransk ‘svi’; samanheng med flamme (1

Tyding og bruk

  1. helle sprit over matrett og tenne på før serveringa
    Døme
    • flambere bananar i sukker og rom
    • brukt som adjektiv
      • flamberte pannekaker
  2. desinfisere noko i flamme
Artikkelside
Side 6 av 7