Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 36 oppslagsord

oksekjøtt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjøtt av okse eller ku

oksehode

substantiv intetkjønn

Opphav

av engelsk hogshead ‘grisehode’; i betydningen ‘hulmål’ etter nederlandsk okshoofd

Betydning og bruk

  1. hode på en okse (1)
  2. eldre hulmål for flytende varer
    Eksempel
    • 1 oksehode = 231, 6 liter

oksebryst

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

matrett av brystet til okse eller ku

sterk som en okse

Betydning og bruk

svært sterk;
Se: okse

olm

adjektiv

Opphav

norrønt olmr

Betydning og bruk

Eksempel
  • olm som en okse
  • brukt som adverb:
    • han skulte olmt på henne

hekatombe

substantiv hankjønn

Opphav

av gresk hekaton ‘hundre’ og bus ‘okse’, opprinnelig ‘offer på 100 okser’

Betydning og bruk

stort offer

kjøttekstrakt

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

masse (1) av inndampet kraft fra (okse)kjøtt;

kvart 2

adjektiv

Betydning og bruk

Eksempel
  • kjøpe en kvart kilo kaffe;
  • en kvart okse

entrecôte, entrecote

substantiv hankjønn

Uttale

angtrekåtˊt

Opphav

fra fransk, av entre ‘mellom’ og côte ‘ribbein’

Betydning og bruk

stykke storfekjøtt fra mellom ribbeina;
kotelett av okse
Eksempel
  • entrecôte med bakt potet

tyr

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt þjórr, i betydning 2 etter latin Taurus

Betydning og bruk

  1. foreldet, nå mest i forbindelse med tyrefekting: okse
  2. i astrologi: person som er født i stjernetegnet Tyren (mellom 21. april og 20. mai)
    Eksempel
    • han er tyr

Faste uttrykk

  • ta tyren ved hornene
    gå bestemt i gang med en vanskelig oppgave