Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
17 treff

Bokmålsordboka 9 oppslagsord

svinekjøtt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjøtt av svin
Artikkelside

flesk

substantiv intetkjønn

Opphav

norrønt flesk; trolig beslektet med flis (1 , opprinnelig ‘noe avskåret’

Betydning og bruk

  1. fettlag på dyr eller person
    Eksempel
    • erter, kjøtt og flesk;
    • handle billig flesk

Faste uttrykk

  • koste flesk
    koste mye;
    være dyr
  • selge flesk
    ha underskjørtet hengende synlig nedenfor skjørtekanten
  • sitte på flesket
    ha det godt selv, uten å bry seg om andre
  • smør på flesk
    unødvendig mye;
    dobbelt opp
Artikkelside

strimle

verb

Opphav

av strimmel

Betydning og bruk

dele i strimler
Eksempel
  • strimle appelsinskall
  • brukt som adjektiv:
    • strimlet svinekjøtt
Artikkelside

grisekjøtt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjøtt av gris (1, 1);
Eksempel
  • importert grisekjøtt;
  • jeg spiser ikke grisekjøtt
Artikkelside

medisterfarse

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

farse (1) av svinekjøtt med lavere fettinnhold enn medisterdeig
Artikkelside

chorizo

substantiv hankjønn

Uttale

tsjåriˊso

Opphav

fra spansk

Betydning og bruk

krydret pølse (1) av svinekjøtt med paprika og hvitløk
Artikkelside

tinte

substantiv hankjønn

Opphav

kanskje beslektet med norrønt dyntr ‘slag, støt’

Betydning og bruk

blæreformet bendelormslarve;
byll (i svinekjøtt)
Artikkelside

servelatpølse

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av servelat

Betydning og bruk

krydret, lett røykt pølse av svinekjøtt
Artikkelside

medister

substantiv hankjønn

Opphav

av lavtysk metworst, av met ‘(svine)kjøtt’ og worst ‘pølse’, påvirket av ister

Betydning og bruk

deig av opphakket svinekjøtt tilsatt ister eller annet fett
Artikkelside

Nynorskordboka 8 oppslagsord

svinekjøt, svinekjøtt

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

kjøt av svin
Artikkelside

flesk

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt flesk; truleg samanheng med flis (1 , opphavleg ‘noko avskore’

Tyding og bruk

  1. feittlag på dyr eller person
    Døme
    • steikt flesk;
    • skjer kjøt og flesk i skiver og legg dei lagvis i gryta

Faste uttrykk

  • koste flesk
    koste mykje;
    vere dyr
  • selje flesk
    ha underkjolen hengande nedanfor skjørte- eller kjolekanten
  • sitje på flesket
    ha det godt sjølv, utan å bry seg om andre
  • smør på flesk
    unødvendig mykje;
    dobbelt opp
Artikkelside

medister

substantiv hankjønn

Opphav

av lågtysk metworst, av met ‘(svine)kjøt’ og worst ‘pølse’, påverka av ister

Tyding og bruk

deig av opphakka svinekjøt tilsett ister eller anna feitt
Artikkelside

medisterfarse

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

farse (1) av svinekjøt med lågare feittinnhald enn medisterdeig
Artikkelside

svor, svord

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt svǫrðr

Tyding og bruk

  1. (stykke av) hud på svinekjøt (flesk)
    Døme
    • fleskesvor
  2. grasrot med jorda ikring
    Døme
    • grassvor
Artikkelside

servelatpølse

substantiv hokjønn

Opphav

av servelat

Tyding og bruk

krydra, lett røykt pølse av svinekjøt
Artikkelside

chorizo

substantiv hankjønn

Uttale

tsjåriˊso

Opphav

frå spansk

Tyding og bruk

krydra pølse (1) av svinekjøt med paprika og kvitlauk
Artikkelside

grisekjøt, grisekjøtt

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

kjøt av gris (1, 1);
Døme
  • salet av grisekjøt aukar før jul
Artikkelside