Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
67 treff

Bokmålsordboka 32 oppslagsord

dessert

substantiv hankjønn

Uttale

desæˊr

Opphav

av fransk désservir ‘rydde av bordet’

Betydning og bruk

etterrett i et (middags)måltid
Eksempel
  • spise frukt og bær til dessert
Artikkelside

pannacotta

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk panna cotta ‘kokt fløte’

Betydning og bruk

pudding laget av fløte, sukker, vanilje og gelatin, ofte servert med bærsaus
Eksempel
  • til dessert fikk vi pannacotta med bringebær
Artikkelside

tilslørte bondepiker

Betydning og bruk

dessert av brunet brødrasp, eplemos og krem lagt lagvis;
Artikkelside

banansplitt

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

dessert av banan som er delt i to med is og krem oppå
Artikkelside

fondant

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk ‘smeltende’; jamfør fondy

Betydning og bruk

  1. konfektmasse som blant annet består av smeltet sukkerglasur
    Eksempel
    • pynte fisken med fondant
  2. bløt eller flytende sjokolade
    Eksempel
    • bestille fondant til dessert
Artikkelside

krem

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk crème ‘fløte’

Betydning og bruk

  1. tykt skum av pisket fløte
    Eksempel
    • få jordbær med krem til dessert
  2. blanding av fløte, sukker, egg eller andre ingredienser, brukt som dessert, kakefyll eller lignende
    Eksempel
    • varm opp over svak varme til kremen tykner
  3. i overført betydning: det beste av noe
    Eksempel
    • kremen av norske artister
  4. salvelignende smøre- eller pussemiddel
    Eksempel
    • smør litt krem på den tørre huden
Artikkelside

desserttallerken

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

tallerken til å servere dessert på
Artikkelside

trollkrem

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

dessert av vispet eggehvite, sukker og tyttebær
Artikkelside

sorbé, sorbe

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk og, italiensk; fra arabisk sharbat ‘drikk, vin, sorbé’

Betydning og bruk

  1. drikk av vin, likør eller fruktsaft med knust is i
  2. halvfrossen sorbé (1) brukt som dessert
Artikkelside

drasjé, drasje

substantiv hankjønn

Uttale

drasjeˊ

Opphav

gjennom fransk; trolig fra gresk tragema ‘dessert’

Betydning og bruk

nøtt, mandel eller lignende med sukkerovertrekk
Artikkelside

Nynorskordboka 35 oppslagsord

dessert

substantiv hankjønn

Uttale

desæˊr

Opphav

av fransk désservir ‘rydde av bordet’

Tyding og bruk

etterrett i eit (middags)måltid
Døme
  • ha ost og frukt til dessert
Artikkelside

pannacotta

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk panna cotta ‘kokt fløyte’

Tyding og bruk

pudding laga av fløyte, sukker, vanilje og gelatin, ofte servert med bærsaus
Døme
  • til dessert serverte ho små skåler med pannacotta med bringebær
Artikkelside

bankers

adjektiv

Uttale

bænˊkers

Opphav

opphavleg genitiv av banker

Tyding og bruk

sikker, garantert
Døme
  • iskrem til dessert er bankers;
  • ho er alltid bankers på midtbana
Artikkelside

tilslørte bondepiker

Tyding og bruk

dessert av bruna brødrasp, eplemos og krem lagt lagvis;
Sjå: tilsløre
Artikkelside

glimte til

Tyding og bruk

overraske positivt;
lykkast (ein enkelt gong);
Sjå: glimte
Døme
  • det hender at eg glimtar til med dessert midt i veka;
  • boka glimtar til med ei og anna humoristisk forteljing
Artikkelside

drasjé, drasje

substantiv hankjønn

Uttale

drasjeˊ

Opphav

gjennom fransk; truleg frå gresk tragemata ‘dessert’

Tyding og bruk

nøtt, pille eller liknande med eit lag sukker utanpå
Artikkelside

dessertis

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

is som blir servert som dessert
Artikkelside

banker

substantiv hankjønn

Uttale

bænˊker

Opphav

av engelsk ‘banksjef, bankeigar, styrar av potten i hasardspel’

Tyding og bruk

særleg i spel: favoritt, sikker vinnar
Døme
  • finne ein banker som garantert vinn løpet;
  • servere ein banker til dessert
Artikkelside

lagvis

adjektiv

Tyding og bruk

  1. som ligg i lag (2) oppå kvarandre
    Døme
    • ein dessert med lagvise ingrediensar
    • brukt som adverb
      • legg kål og kjøt lagvis i gryta
  2. organisert etter lag (7);
    lag for lag
    Døme
    • lagvis oppstilling
    • brukt som adverb
      • gruppere seg lagvis
Artikkelside

fromasj

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk ‘ost’

Tyding og bruk

dessert laga av krem, gelatin og smaksstoff som til dømes krokan eller sjokolade
Artikkelside
Side 1 av 4