Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
94 treff

Bokmålsordboka 94 oppslagsord

suppe

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

lavtysk; jamfør supe (1

Betydning og bruk

flytende matrett kokt på for eksempel grønnsaker, frukt eller kjøtt
Eksempel
  • fiskesuppe, havresuppe, tomatsuppe;
  • hele suppa – hele greia, alt sammen;
  • en nydelig suppe – smørje

Faste uttrykk

  • koke suppe på
    tvære ut (noe) (av koke s- på en spiker, fra eventyret ‘Fanten og kjerringa’)
Artikkelside

stuing 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. det å stue (II, III, IV)
  2. stuede grønnsaker eller poteter
    Eksempel
    • kålstuing, potetstuing
Artikkelside

stue 4

verb

Opphav

trolig lavtysk

Betydning og bruk

  1. koke forskjellige matvarer, særlig grønnsaker, i jevning eller saus
    Eksempel
    • stue erter
  2. som adjektiv i perfektum partisipp:
    Eksempel
    • stuede poteter
Artikkelside

stappe 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av stappe (2

Betydning og bruk

rett av for eksempel knuste poteter eller grønnsaker tilsatt melk og krydder
Eksempel
  • potetstappe, kålrabistappe
Artikkelside

skrelle 2

verb

Opphav

beslektet med skre

Betydning og bruk

skjære skallet av frukt eller grønnsaker
Eksempel
  • skrelle poteter
Artikkelside

skrell 2

substantiv intetkjønn

Opphav

av skrelle (2

Betydning og bruk

skall på frukt og grønnsaker
Eksempel
  • epleskrell, potetskrell
Artikkelside

råkost

substantiv hankjønn

Opphav

av rå (4

Betydning og bruk

kost (3 som består av rå grønnsaker og frisk frukt
Artikkelside

rotfrukt

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

Eksempel
  • grønnsaker og rotfrukter
Artikkelside

rivjern

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. kjøkkenredskap til å rive grønnsaker og lignende på
  2. drivende kvinne eller mann;
    person som er tungerapp og kvass i replikken
    Eksempel
    • være et rivjern til å arbeide;
    • et rivjern av en kjerring
Artikkelside

paprika

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk fra ungarsk, beslektet med latin piper ‘pepper’

Betydning og bruk

frukt av planten Capsicum annuum, som brukes som grønnsaker (store røde eller grønne), eller som tørkes og brukes til krydder (mindre med sterkere smak), spansk pepper
Artikkelside

Nynorskordboka 0 oppslagsord

Side 8 av 10