Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
87 treff

Bokmålsordboka 87 oppslagsord

sushi

substantiv hankjønn

Uttale

susji

Opphav

japansk

Betydning og bruk

rett av små boller eller ruller med kald ris, tilsatt eddik og servert med grønnsaker, egg eller rå sjømat
Artikkelside

suppe

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

lavtysk; jamfør supe (1

Betydning og bruk

flytende matrett kokt på for eksempel grønnsaker, frukt eller kjøtt
Eksempel
  • fiskesuppe, havresuppe, tomatsuppe;
  • hele suppa – hele greia, alt sammen;
  • en nydelig suppe – smørje

Faste uttrykk

  • koke suppe på
    tvære ut (noe) (av koke s- på en spiker, fra eventyret ‘Fanten og kjerringa’)
Artikkelside

stuing 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. det å stue (II, III, IV)
  2. stuede grønnsaker eller poteter
    Eksempel
    • kålstuing, potetstuing
Artikkelside

stue 4

verb

Opphav

trolig lavtysk

Betydning og bruk

  1. koke forskjellige matvarer, særlig grønnsaker, i jevning eller saus
    Eksempel
    • stue erter
  2. som adjektiv i perfektum partisipp:
    Eksempel
    • stuede poteter
Artikkelside

stappe 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av stappe (2

Betydning og bruk

rett av for eksempel knuste poteter eller grønnsaker tilsatt melk og krydder
Eksempel
  • potetstappe, kålrabistappe
Artikkelside

skrelle 2

verb

Opphav

beslektet med skre

Betydning og bruk

skjære skallet av frukt eller grønnsaker
Eksempel
  • skrelle poteter
Artikkelside

skrell 2

substantiv intetkjønn

Opphav

av skrelle (2

Betydning og bruk

skall på frukt og grønnsaker
Eksempel
  • epleskrell, potetskrell
Artikkelside

sigdalsfrokost

substantiv hankjønn

Opphav

av Sigdal, der måltidet ble innført i 1935

Betydning og bruk

skolemåltid der elevene får melk, tran, grønnsaker eller frukt i tillegg til medbrakt matpakke;
jamfør skolemåltid
Artikkelside

salsa

substantiv hankjønn

Opphav

spansk ‘saus’

Betydning og bruk

  1. (dans til) moderne populærmusikk som er en blanding av forskjellig latin- og afroamerikansk musikk
  2. meksikansk saus av rå grønnsaker skåret i små terninger
Artikkelside

råkost

substantiv hankjønn

Opphav

av rå (4

Betydning og bruk

kost (3 som består av rå grønnsaker og frisk frukt
Artikkelside

Nynorskordboka 0 oppslagsord

Side 7 av 9