Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 8 oppslagsord

tilberede

verb

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

lage til, gjøre i stand
Eksempel
  • tilberede mat
Artikkelside

kokekunst

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. måte å lage mat på som er typisk for et bestemt område
    Eksempel
    • fransk kokekunst;
    • kinesisk kokekunst
  2. kunsten å tilberede (god) mat
    Eksempel
    • hun er kjent for sin kokekunst
Artikkelside

bake

verb

Opphav

norrønt baka

Betydning og bruk

  1. lage brød og kaker av deig ved steking i ovn
    Eksempel
    • bake brød, kaker;
    • brygge og bake
  2. tilberede på jevn og sterk varme, for eksempel i ovn eller i folie på grill;
    jamfør ovnsbakt
    Eksempel
    • stek fisk på panne eller bak den i ovnen
    • brukt som adjektiv:
      • bakte poteter
  3. varme opp
    Eksempel
    • sola bakte oss
Artikkelside

grave 3

verb

Opphav

samme opprinnelse som grave (2 fordi fisken tidligere ble gravet ned

Betydning og bruk

tilberede fisk ved å gni den inn med en særskilt krydderblanding og legge den i press
Eksempel
  • grave laks
  • brukt som adjektiv
    • tynne skiver av gravet laks
Artikkelside

wokke, vokke

verb

Betydning og bruk

tilberede mat i wok
Artikkelside

tillage

verb

Betydning og bruk

særlig i perfektum partisipp: lage i stand;
Eksempel
  • et perfekt tillaget måltid
Artikkelside

steke, steike

verb

Betydning og bruk

  1. tilberede mat over sterk varme (uten vann);
    til forskjell fra koke (3
    Eksempel
    • steke fisk, flesk i panne;
    • steke lam på spidd;
    • steke brød i komfyren
    • i ed:
      • faen steke (meg)!
    • utsette for sterk varme
      • sitte og steke seg ved peisen, i sola
  2. Eksempel
    • sola stekte hele dagen
    • som adjektiv eller adverb i presens partisipp:
      • stekende sol, stekende varmt
Artikkelside

appretere

verb

Uttale

apreteˊre

Opphav

av fransk apprêter ‘tilberede, gjøre klar’

Betydning og bruk

etterbehandle stoff på ulike måter;
Artikkelside