Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
7 treff

Bokmålsordboka 6 oppslagsord

suppe

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

lavtysk; jamfør supe (1

Betydning og bruk

flytende matrett kokt på for eksempel grønnsaker, frukt eller kjøtt
Eksempel
  • fiskesuppe, havresuppe, tomatsuppe;
  • hele suppa – hele greia, alt sammen;
  • en nydelig suppe – smørje

Faste uttrykk

  • koke suppe på
    tvære ut (noe) (av koke s- på en spiker, fra eventyret ‘Fanten og kjerringa’)
Artikkelside

koke 2

verb

Opphav

gjennom lavtysk, fra latin coquere, beslektet med kokk (1; kjøkken

Betydning og bruk

  1. om væske eller det som er i væsken: ha slik temperatur at væsken går over til damp;
    være på kokepunktet
    Eksempel
    • vannet koker;
    • suppen bør kokes i 15 minutter;
    • eggene koker;
    • potetene kokte for lenge
  2. få til å koke (2, 1)
    Eksempel
    • koke grøt;
    • koke poteter;
    • kjøttet må kokes
  3. lage til eller utvinne ved koking
    Eksempel
    • koke saft av blåbær
  4. være i sterk og urolig bevegelse
    Eksempel
    • elva kokte og skummet gjennom gjelet;
    • havet koker av fisk
  5. være i sterkt opprør;
    jamfør kokende (2)
    Eksempel
    • koke av sinne;
    • det kokte i henne

Faste uttrykk

  • koke bort
    gå i oppløsning;
    ikke bli noe av
    • hele planen kokte bort;
    • koke bort i ingenting
  • koke i hop
    finne på, dikte opp;
    koke sammen
    • koke i hop en historie
  • koke inn
    (få til å) minke i volum ved oppvarming
    • koke inn sausen
  • koke ned
    redusere, konsentrere
    • artikkelen må kokes ned til fire–fem sider
  • koke opp
    • varme opp til kokepunktet
      • koke opp vann
    • finne på, dikte opp
      • koke opp konspirasjonsteorier
  • koke over
    • fosse over kanten på kokekar
      • kakaoen kokte over
    • miste beherskelsen
      • det kokte over for ham
  • koke sammen
    finne på, dikte opp;
    koke i hop
    • koke sammen en historie
  • koke ut
    utvinne noe ved koking
    • koke ut kraft av kjøttbein
Artikkelside

jevne, jamne 3

verb

Opphav

norrønt jafna

Betydning og bruk

  1. gjøre jevn
    Eksempel
    • jevne grusen på gårdsplassen
  2. gjøre (suppe, saus eller lignende) passe tyktflytende med mel, smør eller lignende
    Eksempel
    • jevne suppen med potetmel

Faste uttrykk

  • jevne med jorda
    legge i ruiner
  • jevne til
    gjøre jevn
    • jevne til overflaten
  • jevne ut
    • gjøre jevn
      • planere og jevne ut bakken
    • gjøre mer ensartet;
      gjøre forskjeller mindre
      • jevne ut inntektene;
      • jevne ut forskjellene mellom by og land
  • jevne veien for noen
    rydde unna vanskelighetene for noen
Artikkelside

bløte opp

Betydning og bruk

Se: bløte
Eksempel
  • bløte opp brødet i suppen;
  • den tørkede soppen bløtes opp i vann
Artikkelside

dryss

substantiv intetkjønn

Opphav

av drysse; jamfør drøss

Betydning og bruk

  1. noe som drysser eller har drysset;
    lett, tett lag
    Eksempel
    • et dryss av snø;
    • server suppen med et dryss av revet parmesan
  2. rikelig mengde
    Eksempel
    • et dryss av rekorder;
    • et dryss av gaver
Artikkelside

bløte, bløyte 2

verb

Opphav

norrønt bleyta

Betydning og bruk

  1. gjøre bløt (2, 1) ved å legge i vann eller annen væske;
    væte
    Eksempel
    • hun bløtte vaskekluten i såpevannet
  2. mykne, gjøre bløt (2, 2) ved å legge i vann eller annen væske
    Eksempel
    • bløt rosinene i varmt vann

Faste uttrykk

  • bløte opp
    bløte
    • bløte opp brødet i suppen;
    • den tørkede soppen bløtes opp i vann
  • bløte ut
    bløte
    • bløt ut tørrfôret i vann
Artikkelside

Nynorskordboka 1 oppslagsord

supp

substantiv hankjønn

Opphav

av suppe (2

Tyding og bruk

dugleg slag;
Artikkelside