Avansert søk

51 treff

Nynorskordboka 51 oppslagsord

kjøken, kjøkken

substantiv inkjekjønn

Opphav

gjennom lågtysk, frå mellomalderlatin; av latin coquere ‘koke’

Tyding og bruk

  1. rom til matlaging i bustad, restaurant, institusjon eller liknande
    Døme
    • eit kjøken med komfyr, kjøleskap og oppvaskmaskin;
    • ete på kjøkenet;
    • sjukeheimen har eige kjøken
  2. personale på eit kjøken (1)
    Døme
    • du må helse kjøkenet og takke for maten
  3. Døme
    • vi har kasta ut det gamle kjøkenet
  4. brukt som etterledd i samansetningar: utstyr som trengst til koking og matlaging
  5. brukt som etterledd i samansetningar: liten serveringsstad
  6. Døme
    • eg liker best det italienske kjøkenet

kjøk

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

tekjøken, tekjøkken

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

svært lite kjøken, til dømes på hybel eller hotellrom

scullery

substantiv inkjekjønn

Uttale

skølˊleri

Opphav

frå engelsk

Tyding og bruk

siderom til kjøken, nytta til oppvask og liknande;

sel 2

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt sel; samanheng med sal (1

Tyding og bruk

seterhus, oftast med soverom, kjøken og rom til å lagre mjølk og mjølkeprodukt i

koke 2

koka

verb

Opphav

gjennom lågtysk, frå latin coquere, samanheng med kokk (2; kjøken

Tyding og bruk

  1. om væske eller det som er i væska: ha slik temperatur at væska går over til damp;
    vere på kokepunktet
    Døme
    • vatnet koker;
    • potetene kokte;
    • suppa har kokt lenge nok
  2. få til å koke (2, 1)
    Døme
    • koke graut;
    • koke poteter;
    • koke middag
  3. lage til eller vinne ut ved koking
    Døme
    • koke saft av blåbær
  4. vere i sterk og uroleg rørsle
    Døme
    • havet larmar og koker;
    • silda koker ute på fjorden
  5. vere i sterk sinnsrørsle;
    jamfør kokande (2)
    Døme
    • det kokte i han;
    • koke av sinne

Faste uttrykk

  • koke bort
    gå i oppløysing;
    ikkje bli noko av
    • saka kokte bort;
    • koke bort i ingenting
  • koke i hop
    finne på, dikte opp;
    koke saman
    • koke i hop ei historie
  • koke inn
    (få til å) minke i volum ved oppvarming
    • koke inn krafta
  • koke ned
    redusere, konsentrere
    • det heile kokte ned til eit spørsmål om økonomi
  • koke opp
    • varme opp til kokepunktet
      • koke opp suppa
    • finne på, dikte opp
      • koke opp ei historie
  • koke over
    • fosse over kanten på kokekar
      • grauten kokte over
    • miste fatninga
      • det kokte over for ho
  • koke saman
    finne på, dikte opp;
    koke i hop
    • avisa kokte saman ei sak
  • koke ut
    vinne ut noko ved koking
    • koke ut kraft av kjøtbein

inventar

substantiv inkjekjønn

Opphav

same opphav som inventarium

Tyding og bruk

innbu og lausøyre
Døme
  • bord, stolar og anna inventar;
  • skulen trong nytt inventar

Faste uttrykk

  • fast inventar
    • vanleg innbu
      • fjernsyn er fast inventar i amerikanske kjøken
    • person som alltid er til stades
      • han var fast inventar på laget

treromsleilegheit

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

husvære (2) som har tre rom i tillegg til bad og kjøken

treroms 1

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

husvære som har tre rom i tillegg til bad og kjøken

upraktisk

adjektiv

Tyding og bruk

  1. som ikkje er praktisk (3);
    lite tenleg;
    tungvinn
    Døme
    • eit upraktisk kjøken;
    • ei upraktisk ordning
  2. Døme
    • vere for upraktisk til snikring