Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Nynorskordboka 39 oppslagsord

kokesjokolade

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

sjokolade som særleg blir brukt i matlaging
Døme
  • ei plate kokesjokolade
Artikkelside

kokkelere

kokkelera

verb

Tyding og bruk

sysle med matlaging;
lage mat
Døme
  • lære barn og unge å kokkelere sjølv
Artikkelside

kepalauk, kepaløk

substantiv hankjønn

Opphav

av latin caepa ‘lauk’

Tyding og bruk

art av slekta lauk;
Allium cepa
Døme
  • kepalauken er den vanlegaste lauken i matlaging
Artikkelside

brase 2

brasa

verb
kløyvd infinitiv: -a

Tyding og bruk

  1. Døme
    • det brasa og brann;
    • det brasa i feitt
  2. ofte om matlaging i stor stil: steikje (1) noko feitt så det sprakar og freser
    Døme
    • brase og steikje
  3. falle eller støyte mot noko med eit brak;
    fare av stad i full fart i ei viss lei
    Døme
    • bilen brasa gjennom gjerdet;
    • ferja brasar inn i fjæresteinane;
    • hjorten brasa i bakken;
    • han kom brasande inn
Artikkelside

hushald

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

  1. dagleg verksemd knytt til ein heim, særleg matlaging og innkjøp og forvalting av matvarer
    Døme
    • stå for hushaldet;
    • ha eit stort hushald;
    • ha eige hushald;
    • pengar til hushaldet
  2. person eller gruppe av personar i ei bueining;
    jamfør husstand
    Døme
    • dei fleste norske hushald har fått breiband
  3. verksemd for å skaffe midlar til det folk i eit samfunn treng
Artikkelside

husarbeid

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

innearbeid i heimen, særleg med matlaging, reingjering og liknande
Artikkelside

hushaldning

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

dagleg verksemd knytt til ein heim, særleg matlaging og innkjøp og forvalting av matvarer;
Artikkelside

grønsak

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

plante eller plantedel (ikkje medrekna korn) som blir nytta rå, kokt eller steikt i matlaging
Døme
  • dyrke grønsaker;
  • servere steika med kokte grønsaker;
  • eit variert kosthald med mykje grønsaker
Artikkelside

gelatinplate

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

tynn plate av gelatin om skal løysast opp i varmt vatn og brukast i matlaging
Artikkelside

gelatin

substantiv hankjønn eller inkjekjønn

Uttale

sjelatˊin

Opphav

gjennom fransk, frå italiensk, av latin gelatus ‘frose, stivna’; jamfør gelé

Tyding og bruk

fargelaust limstoff som mellom anna blir brukt i matlaging
Artikkelside
Side 3 av 4