Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 12 oppslagsord

persille

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

gjennom lavtysk og latin; fra gresk , av petros ‘stein’ og selinon ‘selleri’

Betydning og bruk

plante i skjermplantefamilien med mørkegrønne, flikete blader brukt som smakstilsetning;
Petroselinum crispum;

bunt

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk, samme opprinnelse som tysk Bund ‘knippe, forbund, forening’; beslektet med binde

Betydning og bruk

  1. noe ensartet som er samlet tett og holdt sammen med bånd eller lignende;
    Eksempel
    • en bunt persille;
    • en bunt asparges
  2. samling av ensartede smale, lange ting som forekommer parallelt
    Eksempel
    • sende en bunt stråler gjennom en linse;
    • en bunt av nerveceller ligger inni ryggraden

Faste uttrykk

  • hele bunten
    alle sammen;
    hele gjengen

kvast

substantiv hankjønn

Opphav

fra tysk; jamfør gammelsvensk kvaster

Betydning og bruk

  1. liten kost til å drysse eller dynke med
  2. bunt av blomster, strå, stengler eller noe annet lett og tynt;
    (liten) bukett (1)
    Eksempel
    • en kvast syriner;
    • en kvast med persille
  3. blomsterstand der stengelen ender i en enkelt blomst, og en eller flere sidegrener nedenfor den overtar veksten

grovhakke

verb

Opphav

jamfør hakke (2

Betydning og bruk

hakke i store biter;
til forskjell fra finhakke
Eksempel
  • grovhakk løken
  • brukt som adjektiv
    • grovhakkede tomater;
    • dryss over grovhakket persille

persillerot

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

rot av persille, brukt som mat

kruspersille

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av krus (2 og persille

Betydning og bruk

foredlet varietet av bladpersille med sterkt krusete blad
Eksempel
  • ha hakket kruspersille i pastaen

dusk 1

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

samling av tråder, snorer eller lignende som er vokst eller bundet sammen i den ene enden, men som henger fritt i den andre;
Eksempel
  • uniform med bånd og dusker;
  • fane med dusk;
  • en dusk persille;
  • topplue med diger dusk

spekke

verb

Betydning og bruk

  1. stikke noe, særlig fleskestrimler, i kjøtt som skal stekes
    Eksempel
    • spekke en stek;
    • spekk fileten godt med persille
  2. fylle fuger
    Eksempel
    • spekke en mur
  3. fylle rikelig
    Eksempel
    • programmet var spekket med gode innslag
  4. som adjektiv i perfektum partisipp:
    Eksempel
    • en spekket lommebok

bladpersille

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

persille med flate, glatte blader;
jamfør kruspersille

persilleblad

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. blad av persille
    Eksempel
    • pynt med noen persilleblader
  2. i overført betydning: tander person
    Eksempel
    • hun er ikke noe persilleblad heller