Avansert søk

10 treff

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

frysing

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. det å fryse noe ned;
    det å dypfryse
    Eksempel
    • frysing av mat
  2. i overført betydning: det å stoppe noe
    Eksempel
    • frysing av økonomiske midler

rund

adjektiv

Opphav

fra lavtysk; av latin rotundus, av rota ‘hjul’

Betydning og bruk

  1. med form som en sirkel, ellipse eller lignende
    Eksempel
    • en rund bordplate;
    • et rundt hull;
    • et barn med store, runde øyne
  2. med form som en kule, sylinder eller lignende
    Eksempel
    • være rund som et egg;
    • jorda er rund;
    • runde stokker
  3. Eksempel
    • en bestemor med trinne, runde armer
  4. Eksempel
    • være rund i ryggen
  5. om fisk: hel, med hode, gjeller og innmat;
    ikke sløyd
    Eksempel
    • frysing av rund fisk
  6. blid og omgjengelig;
    Eksempel
    • en rund fyr
  7. som ikke støter noen;
    som unngår problemer
    Eksempel
    • runde og ufarlige samtaler
  8. Eksempel
    • runde formuleringer;
    • runde talemåter
  9. om tall eller sum: som er delelig med 10;
    avrundet
    Eksempel
    • sende en rund sum;
    • feire runde år
  10. Eksempel
    • musikk med runde klanger og bedagelige rytmer
  11. om smak: fyldig (4)
    Eksempel
    • vinen er rund i smaken

Faste uttrykk

  • ligge rund
    ligge fullt påkledd
  • med rund hånd
    rikelig, raust
    • dele ut ros med rund hånd
  • rund i kantene
    tolerant og medgjørlig;
    romslig (2)
  • rundt regnet
    omtrent

bivokspapir

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

bomullsstoff innsatt med bivoks, jojobaolje og harpiks (1), brukt til oppbevaring og frysing av mat

konservering

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. Eksempel
    • konservering av marine funn
  2. Eksempel
    • de mest brukte former for konservering er tørking, salting, hermetisering og frysing

fryseanlegg

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

maskineri, anlegg til (dyp)frysing, for eksempel ved fryseri, skøytebane eller lignende

frysetørke

verb

Betydning og bruk

konservere eller fjerne vanninnhold med kombinert frysing og tørking
Eksempel
  • frysetørke den våte buksen

frys 2

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Betydning og bruk

Eksempel
  • rips ferdig til frys;
  • frys av våpenarsenalene i øst og vest

fryseri

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

anlegg, bygning for (dyp)frysing av matvarer;

fabrikkskip

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

skip (2, 1) med anlegg for foredling og frysing av fisk

konservere

verb

Opphav

av latin conservare ‘ta vare på’

Betydning og bruk

  1. ta vare på;
    beskytte mot ødeleggelse
    Eksempel
    • museets bygninger må konserveres
  2. få matvarer til å holde seg i mest mulig frisk tilstand så lenge som mulig, for eksempel med frysing, tørking, hermetisering, salting, sukring, røyking eller lignende
    Eksempel
    • tørking er ypperlig til å konservere all slags mat
    • brukt som adjektiv:
      • konserverte matvarer