Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 184 oppslagsord

sigdalsfrokost

substantiv hankjønn

Opphav

av navnet på kommunen Sigdal, der måltidet ble innført i 1935

Betydning og bruk

om eldre forhold: skolemåltid der elevene får melk, tran, grønnsaker eller frukt i tillegg til medbrakt matpakke;
jamfør skolemåltid
Artikkelside

quiche

substantiv hankjønn

Uttale

kisj

Opphav

fra fransk

Betydning og bruk

terte eller pai med fyll av sammenpisket egg, melk og revet ost i tillegg til grønnsaker, kjøtt eller fisk
Eksempel
  • han serverte quichen med salat
Artikkelside

sammenkok

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. noe som er kokt sammen
    Eksempel
    • et sammenkok av hvete og melk
  2. i overført betydning: rotete blanding
    Eksempel
    • boka var et sammenkok av hans tidligere artikler
Artikkelside

honning

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt hunang nøytrum, opprinnelig ‘det gule’

Betydning og bruk

  1. søt, tyktflytende væske som særlig biene produserer ved å omdanne blomstenes nektar
    Eksempel
    • vill honning;
    • en kopp te med honning;
    • søt som honning
  2. søt blomstersaft;
    Eksempel
    • humlene surret fra blomst til blomst og samlet honning

Faste uttrykk

  • flyte av melk og honning
    (etter 2. Mos 3,8) ha i overflod;
    ha stor rikdom
    • et land som flyter av melk og honning
  • slynget honning
    honning som er tatt ut av vokstavlene ved hjelp av honningslynge
Artikkelside

returmelk, returmjølk

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

melk som meieriet sender tilbake til produsenten (til fôr)
Artikkelside

glass

substantiv intetkjønn

Opphav

av lavtysk glas; beslektet med glans

Betydning og bruk

  1. hardt, gjennomsiktig materiale
    Eksempel
    • arbeide med glass;
    • en bygning i glass og betong;
    • blåse glass
  2. plate eller stykke av glass (1)
    Eksempel
    • skifte glass i et vindu;
    • sette bildet i glass og ramme
  3. mindre beholder eller (drikke)kar av glass (1)
    Eksempel
    • et glass med syltetøy;
    • fylle melk i glasset;
    • hun reiste seg og slo på glasset for å få oppmerksomhet
  4. innhold i et glass (3)
    Eksempel
    • ta seg et glass;
    • ta seg et glass for mye
  5. om eldre forhold til sjøs: en halv time (den tiden et timeglass rant ut på);
    jamfør timeglass
    Eksempel
    • en vakt var på åtte glass

Faste uttrykk

  • ikke spytte i glasset
    ta godt for seg av alkoholholdige drikkevarer
  • kikke dypt i glasset
    drikke for mye alkohol
  • slå glass
    slå på skipsklokka hver halvtime
Artikkelside

breste 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

matrett av melk som er oppvarmet så den skiller seg;
Artikkelside

breste 2

verb

Opphav

norrønt bresta ‘få til å briste’

Betydning og bruk

  1. lage eller få brist i
    Eksempel
    • breste et ribbein
  2. få melk til å skille seg og danne ostestoff og myse;
    jamfør breste (1
    Eksempel
    • breste melk
Artikkelside

produksjonsmelk, produksjonsmjølk

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

melk som brukes til råstoff (for eksempel i osteproduksjon);
til forskjell fra konsummelk
Artikkelside

pris 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt príss ‘ære, ros, stas, prakt’, gjennom lavtysk, fra gammelfransk; av latin pretium ‘verdi’

Betydning og bruk

  1. pengesum en betaler for en vare eller tjeneste;
    verdi i penger;
    Eksempel
    • prisen på melk;
    • store hytter ligger høyt i pris;
    • kjøpe noe til lav pris;
    • være verdt sin pris
  2. utmerkelse for særlig god innsats;
    premie i konkurranse
    Eksempel
    • dele ut priser i litteratur og musikk;
    • de norske løperne tok første og andre pris
  3. det å prise (3 noe eller noen;
    ros, lovprising
    Eksempel
    • synge fedrelandets pris

Faste uttrykk

  • for enhver pris
    uavhengig av konsekvensene
  • ikke for noen pris
    absolutt ikke, slett ikke
  • sette pris på
    verdsette, like;
    sette høyt
  • ta prisen
    være best;
    utmerke seg
  • takk og pris
    brukt for å uttrykke lettelse eller takknemlighet;
    heldigvis
    • takk og pris for at det ikke har skjedd noe galt;
    • sånn er det takk og pris ikke i Norge
Artikkelside
Side 1 av 19