Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 219 oppslagsord

ku

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt , dativ og akkusativ av kýr

Betydning og bruk

  1. hunndyr av storfe som har hatt kalv
    Eksempel
    • ha både kyr og geiter;
    • kyrne står på båsen;
    • kua rauter;
    • hun må stelle kyrne
  2. voksent hunndyr av andre drøvtyggere
  3. hunn av visse andre større dyr (som kanskje kan minne litt om en ku (1))
  4. kjøtt av ku (1)
  5. klossete eller dum person

Faste uttrykk

  • hellig ku
    • ku som etter hinduistisk tro er hellig og ikke kan slaktes eller røres ved
    • noe som ikke kan røres eller kritiseres
      • saken har lenge vært en hellig ku i partiet
  • kua glemmer at hun har vært kalv
    voksne glemmer lett at de selv har vært barn og ungdommer
  • som kua i en grønn eng
    så bra som en kan ha det

mellomkalv

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. kalv som blir slaktet når den er 4–6 måneder gammel;
    til forskjell fra spedkalv og gjøkalv
  2. (magert) kjøtt av mellomkalv (1)

hold 1

substantiv intetkjønn

Opphav

norrønt hold

Betydning og bruk

kjøtt på kroppen

Faste uttrykk

  • i godt hold
    fyldig, lubben

kalkun

substantiv hankjønn

Opphav

av nederlandsk kalkoen, av kalkoense haan ‘hane fra Calicut’, ut fra den tro at Amerika var en del av India; i betydingen ‘mislykket film’ etter engelsk turkey ‘kalkun’ med betydning ‘fiasko, flop’, trolig fordi kalkunen ikke kan fly

Betydning og bruk

  1. opprinnelig amerikansk hønsefugl med stor vifteformet hale;
    Meleagris gallopavo
  2. kjøtt av kalkun (1)
    Eksempel
    • spise kalkun på julaften
  3. pretensiøs, men totalt mislykket film

kaldrøyke, kaldrøke

verb

Betydning og bruk

  1. røyke fisk eller kjøtt med svak varme uten flamme;
    jamfør varmrøyke
    Eksempel
    • makrellen var kaldrøykt
  2. suge på tobakkspipe uten fyr

kontrollsystem

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. Eksempel
    • et elektronisk kontrollsystem
  2. system (3) eller rutine for å føre kontroll med noe
    Eksempel
    • bedre kontrollsystemet for kjøtt

hakkeblokk

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

blokk (1) til å hakke kjøtt og lignende

hakke 2

verb

Opphav

av lavtysk hacken

Betydning og bruk

  1. slå eller hogge gjentatte ganger (med skarpt redskap)
    Eksempel
    • hakke med kniven i en plankestubb;
    • hakke hull på isen;
    • hønene hakket hverandre
  2. dele i småbiter;
    Eksempel
    • hakke urter;
    • hakke opp kjøtt;
    • hakke i stykker noe
  3. lyde ujevnt eller støtvis
    Eksempel
    • motoren hakket og harket;
    • han hakket og stammet
  4. i håndarbeid: hekle (3 på en spesiell måte

Faste uttrykk

  • hakke på noen
    stadig kritisere eller småskjenne på noen
  • hakke tenner
    skjelve (særlig av kulde) så tennene slår mot hverandre

hakkekniv

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

(krum) kniv (1) til å hakke (2, 1) kjøtt eller grønnsaker med

hakkepølse

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

pølse (1) av hakket kjøtt