Artikkelside

Bokmålsordboka

mellomkalv

substantiv hankjønn
Bøyingstabell for dette substantivet
entallflertall
ubestemt formbestemt formubestemt formbestemt form
en mellomkalvmellomkalvenmellomkalvermellomkalvene

Betydning og bruk

  1. kalv som blir slaktet når den er 4–6 måneder gammel;
    til forskjell fra spedkalv og gjøkalv
  2. (magert) kjøtt av mellomkalv (1)