Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 218 oppslagsord

lager

substantiv intetkjønn

Opphav

fra tysk, beslektet med ligge; samme opprinnelse som leir

Betydning og bruk

  1. opplagssted for varer, avling eller lignende
    Eksempel
    • gå og hente noe på lageret;
    • produsere noe for lager
  2. varebeholdning, forråd
    Eksempel
    • ha et lager med hermetikk;
    • selge ut lageret
  3. maskindel som holder en roterende aksling på plass;
    jamfør kulelager

Faste uttrykk

  • ha på lager
    • ha tilgjengelig på et lager
      • ha kjøtt på lager
    • sitte inne med og være klar til å hente fram
      • hun hadde alltid en god historie på lager
Artikkelside

marmorere

verb

Uttale

marmoreˊre

Opphav

gjennom tysk; fra latin ‘dekke med marmor’

Betydning og bruk

male, tegne eller farge årer på noe så det ligner marmor
  • brukt som adjektiv:
    • marmorert papir

Faste uttrykk

  • marmorert kjøtt
    kjøtt med isprengt fett
Artikkelside

marmorert kjøtt

Betydning og bruk

kjøtt med isprengt fett;
Artikkelside

fondy

substantiv hankjønn

Uttale

fåndyˊ

Opphav

av fransk fondue, av fondre ‘smelte’

Betydning og bruk

  1. rett av brødterninger dyppet i smeltet ost
  2. rett av kjøtt- eller grønnsakbiter dyppet i kokende olje
Artikkelside

mørbrad

substantiv hankjønn

Opphav

fra dansk; jamfør norrønt brað ‘stek, kjøtt’

Betydning og bruk

mørt kjøttstykke under lendevirvlene på slaktedyr
Artikkelside

mølje

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt mylja ‘knuse’

Betydning og bruk

  1. rett av flatbrød oppbløtt i varm kjøtt- eller fiskekraft med fett i
  2. nordnorsk rett av kokt torsk, lever og rogn
  3. uordnet mengde;
    Eksempel
    • lage mølje;
    • spillerne ble liggende i en mølje foran mål
Artikkelside

mør

adjektiv

Opphav

norrønt meyrr

Betydning og bruk

  1. om matvare: myk og lett å skjære eller tygge, ikke seig eller hard
    Eksempel
    • mørt kjøtt;
    • koke potetene til de blir møre
  2. Eksempel
    • jeg var mør i kroppen etter den lange fjellturen
Artikkelside

kukjøtt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjøtt av ku
Artikkelside

ku

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt kú, dativ og akkusativ av kýr

Betydning og bruk

  1. hunndyr av storfe som har hatt kalv
    Eksempel
    • ha både kyr og geiter;
    • kyrne står på båsen;
    • kua rauter;
    • hun må stelle kyrne
  2. voksent hunndyr av andre drøvtyggere
  3. hunn av visse andre større dyr (som kanskje kan minne litt om en ku (1))
  4. kjøtt av ku (1)
  5. klossete eller dum person

Faste uttrykk

  • hellig ku
    • ku som etter hinduistisk tro er hellig og ikke kan slaktes eller røres ved
    • noe som ikke kan røres eller kritiseres
      • saken har lenge vært en hellig ku i partiet
  • kua glemmer at hun har vært kalv
    voksne glemmer lett at de selv har vært barn og ungdommer
  • som kua i en grønn eng
    så bra som en kan ha det
Artikkelside

mellomkalv

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. kalv som blir slaktet når den er 4–6 måneder gammel;
    til forskjell fra spedkalv og gjøkalv
  2. (magert) kjøtt av mellomkalv (1)
Artikkelside
Side 3 av 22