Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
27 treff

Bokmålsordboka 14 oppslagsord

skalldyr

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

fellesbetegnelse for matnyttige krepsdyr og muslinger, for eksempel reker, blåskjell, hummer og krabbe
Eksempel
  • en meny med mye fisk og skalldyr
Artikkelside

havets frukter

Betydning og bruk

mat fra havet, særlig skalldyr;
Se: frukt
Artikkelside

pave

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt páfi; av latin papa ‘far’

Betydning og bruk

  1. overhode for den romersk-katolske kirken
  2. egenmektig person;
  3. brukt som etterledd i sammensetninger: person med en karakteristisk egenskap (som er nevnt i førsteleddet)
  4. mage i skalldyr, særlig i hummer, krabbe og kreps

Faste uttrykk

  • mer katolsk enn paven
    som går lenger i å forsvare et standpunkt enn den som først har hevdet det;
    som følger normer og regler i et gitt miljø i mye høyere grad enn det som kreves
  • pavens skjegg
    noe som ikke eksisterer, eller er uvesentlig;
    flisespikkeri
    • diskutere pavens skjegg
Artikkelside

kjøtt

substantiv intetkjønn

Opphav

norrønt kjǫt

Betydning og bruk

  1. muskelvev (og fettvev) hos mennesker og dyr
  2. muskelvev (med fett, bein og bindevev) av slaktede pattedyr og fugler, brukt som mat
    Eksempel
    • kjøtt og fisk;
    • kokt kjøtt;
    • rått kjøtt;
    • stek kjøttet i varm panne;
    • vi spiser kjøtt to ganger i uka
  3. bløtdeler av fisk, skalldyr eller krypdyr
    Eksempel
    • kjøtt av hummer;
    • ørreten var rød og fin i kjøttet
  4. mykt, saftrikt vev i planter
    Eksempel
    • en frukt med saftig kjøtt
  5. i bibelspråk: legeme, kropp (1);
    jamfør kjød;
    til forskjell fra ånd (1) og sjel (2)

Faste uttrykk

  • av kjøtt og blod
    levende;
    med følelser og vanlige reaksjoner
    • jeg er bare et menneske av kjøtt og blod
  • få kjøtt på beina
    • legge på seg
    • utvide en sak eller konkretisere den
      • prosjektet må få mer kjøtt på beina før vi kan realisere det
  • kjøtt og blod
    eget avkom;
    barn
    • han er mitt eget kjøtt og blod
Artikkelside

frukt

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

sent norrønt fruktr, gjennom lavtysk; fra latin fructus, av frui ‘nyte’

Betydning og bruk

  1. spiselig, saftig og kjøttrik del av plante, for eksempel eple, appelsin og mango
    Eksempel
    • kjøpe frukt på torget;
    • dyrke frukt;
    • eksotiske frukter
  2. i botanikk: del av plante som bærer ett eller flere frø, og som omfatter bær (1, 1), steinfrukt, nøtt (1) og kapsel (5)
    Eksempel
    • sette frukt
  3. i overført betydning: godt resultat;
    følge (1, 1), produkt, avkastning, utbytte
    Eksempel
    • høste fruktene av andres arbeid;
    • strevet bar frukter;
    • se frukter av virksomheten

Faste uttrykk

  • falsk frukt
    fruktlignende del av plante, for eksempel jordbær og eple
  • forbuden frukt
    det en ikke har lov til, men som er fristende
    • forbuden frukt smaker best
  • havets frukter
    mat fra havet, særlig skalldyr
Artikkelside

tynningsfiske

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

fiske for å tynne ut bestanden av fisk eller skalldyr
Artikkelside

terteskjell

substantiv hankjønn, hunkjønn eller intetkjønn

Betydning og bruk

lite skjellformet bakverk av butterdeig som er fylt med stuing av fisk, skalldyr, kjøtt eller lignende
Artikkelside

paella

substantiv hankjønn

Uttale

paelˊja eller  paejˊja

Opphav

gjennom spansk; fra latin patella ‘stekepanne’

Betydning og bruk

matrett av krydret ris (med safran) og for eksempel kylling, fisk og skalldyr
Artikkelside

jambalaya

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

godt krydret, kreolsk gryterett med ris, løk, paprika, forskjellig slags kjøtt og ofte skalldyr
Artikkelside

havbruk

substantiv intetkjønn

Opphav

jamfør bruk (2

Betydning og bruk

oppdrett av fisk og skalldyr, dyrking av alger og annet i saltvann;
jamfør akvakultur
Eksempel
  • fiskeri og havbruk er viktige næringer langs kysten
Artikkelside

Nynorskordboka 13 oppslagsord

skaldyr

substantiv inkjekjønn

Opphav

av skal

Tyding og bruk

samnemning for matnyttige krepsdyr og muslingar, til dømes reker, blåskjel, hummar og krabbe
Døme
  • oppdrett av fisk og skaldyr
Artikkelside

pave

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt páfi; av latin papa ‘far’

Tyding og bruk

  1. overhovud for den romersk-katolske kyrkja
  2. sjølvrådig og maktglad person;
  3. brukt som etterledd i samansetningar: person med ein særleg eigenskap (som er nemnt i førsteleddet)
  4. mage i skaldyr, særleg i hummar, krabbe og kreps

Faste uttrykk

  • meir katolsk enn paven
    som går lenger i å forsvare eit standpunkt enn den som først har hevda det;
    som følgjer normer og reglar i eit gjeve miljø i mykje høgare grad enn det som krevst
  • pavens skjegg
    noko som ikkje eksisterer, eller er uviktig;
    flisespikking (2)
    • diskutere pavens skjegg
Artikkelside

kjøt, kjøtt

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt kjǫt

Tyding og bruk

  1. muskelvev (og feittvev) hos menneske og dyr
  2. muskelvev (med feitt, bein og bindevev) av slakta pattedyr og fuglar, brukt som mat
    Døme
    • fisk og kjøt;
    • rått kjøt;
    • reinskore kjøt;
    • ete kjøt til middag;
    • kjøtet skal trekkje på svak varme
  3. blautdelar av fisk, skaldyr eller krypdyr
    Døme
    • kjøt av hummar;
    • auren var raud og fin i kjøtet
  4. mjukt, saftrikt vev i planter
    Døme
    • ei frukt med saftig kjøt
  5. i bibelmål: lekam, kropp;
    til skilnad frå ånd (1) og sjel (2)
    Døme
    • ånda er villig, men kjøtet er veikt

Faste uttrykk

  • av kjøt og blod
    levande;
    med kjensler og vanlege reaksjonar
    • eg er berre eit menneske av kjøt og blod
  • få kjøt på beina
    • leggje på seg
    • utvide ei sak eller konkretisere henne
      • prosjektet må få meir kjøt på beina før vi kan realisere det
  • kjøt og blod
    eige avkom;
    barn
    • ho er mitt eige kjøt og blod
Artikkelside

tynningsfiske

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

fiske for å tynne ut bestanden av fisk eller skaldyr
Artikkelside

terteskjel

substantiv inkjekjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

lite skjelforma bakverk av butterdeig som er fylt med stuing av fisk, skaldyr, kjøt eller liknande
Artikkelside

oppal

substantiv inkjekjønn

Opphav

jamfør al (2

Tyding og bruk

det å ale opp;
Døme
  • oppal av kalvar til slakt;
  • eit anlegg for oppal av skaldyr;
  • oppal av planter
Artikkelside

blåskjel

substantiv inkjekjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

saltvassmusling med blåleg skal;
Mytilus edulis
Døme
  • ete skaldyr som blåskjel og krabbe;
  • i går plukka eg nokre kilo blåskjel
Artikkelside

havbeite

substantiv inkjekjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

område i havet der ein set ut fisk, skaldyr eller liknande for å beite og fangar dei inn seinare
Døme
  • forsøk med havbeite for atlantisk laks
Artikkelside

havbruk

substantiv inkjekjønn

Opphav

jamfør bruk (2

Tyding og bruk

oppdrett av fisk og skaldyr, dyrking av algar og liknande i saltvatn;
jamfør akvakultur
Døme
  • fiske og havbruk er viktige næringsvegar
Artikkelside

jambalaya

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

godt krydra, kreolsk gryterett med ris, lauk, paprika, ulike slag kjøt og ofte skaldyr
Artikkelside
Side 1 av 2