Avansert søk

13 treff

Bokmålsordboka 7 oppslagsord

partere

verb

Opphav

norrønt partera, gjennom gammelfransk partir ‘dele’, fra latin; av part

Betydning og bruk

dele opp, lemme sund (særlig om slakt)
Eksempel
  • partere et lammelår
  • brukt som adjektiv:
    • fryse ned det parterte kjøttet

parter

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

i oldtiden: person fra Partia, et landskap sørøst for Det kaspiske hav

lemme

verb

Opphav

norrønt lima; av lem (2

Faste uttrykk

  • lemme opp
    dele opp et slaktet dyr;
    partere

slakter

substantiv hankjønn

Opphav

av lavtysk slachter

Betydning og bruk

  1. person som har som yrke å slakte (1) og partere dyr til mat
  2. butikk som (lager og) selger kjøtt og kjøttvarer
    Eksempel
    • kjøpe koteletter hos slakteren

lemme opp

Betydning og bruk

dele opp et slaktet dyr;
Sjå: lemme

partering

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

det å partere
Eksempel
  • partering av hjort og rein

jaktkniv

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kniv til å flå og partere vilt med

Nynorskordboka 6 oppslagsord

partere

partera

verb

Opphav

norrønt partera, gjennom gammalfransk partir ‘dele’, frå latin; av part

Tyding og bruk

dele opp, leme sund
Døme
  • ho parterer slaktet sjølv
  • brukt som adjektiv:
    • ein partert hjort

leme, lemme 1

lema, lemma

verb
kløyvd infinitiv: -a

Opphav

norrønt lima; av lem (2

Faste uttrykk

  • leme sund
    dele opp eit slakta dyr;
    partere

slaktar

substantiv hankjønn

Opphav

av lågtysk slachter

Tyding og bruk

  1. person som har som yrke å slakte (1) og partere dyr til mat
  2. butikk som (tilverkar og) sel kjøt og kjøtprodukt
    Døme
    • kjøpe pølser hos slaktaren

leme sund

Tyding og bruk

dele opp eit slakta dyr;
Sjå: leme

jaktkniv

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

kniv til å flå og partere vilt med

partering

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

det å partere
Døme
  • fagmessig partering av skrottane