Avansert søk

45 treff

Bokmålsordboka 41 oppslagsord

løk 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt laukr

Betydning og bruk

  1. plante av slekta Allium i liljefamilien
  2. knollformet underjordisk planteskudd av løk (1, 1), brukt til mat eller krydder
    Eksempel
    • sette ut løk om høsten;
    • biff med løk

Faste uttrykk

  • din løk!
    brukt i tiltale for å kritisere eller irettesette

løk 2

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt lǿkr; beslektet med leke (2

Betydning og bruk

  1. dyp bekk med svak strøm
  2. utbuktning eller vik i elv

biff stroganoff

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

gryterett med biffstrimler, løk, krydder og fløte eller rømme

biff tartar

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

rett av hakket eller skrapet rått kjøtt, vanligvis servert med løk og rå eggeplomme;

tomatsalat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

matrett av tomater skåret i stykker og blandet med for eksempel løk, krydderurter eller oliven;
jamfør salat (1)

sjalottløk

substantiv hankjønn

Opphav

av latin ascalonia, opprinnelig ‘løk fra Ascalon’ (nå: Ashkelon i Israel)

Betydning og bruk

løk av planten Allium ascalonium

sprøsteke, sprøsteike

verb

Betydning og bruk

steke noe så det blir sprøtt
Eksempel
  • sprøstekt løk

blande sammen

Betydning og bruk

  1. røre sammen
    Eksempel
    • blande sammen løk, kjøttdeig og krydder
  2. forveksle
    Eksempel
    • folk blander sammen de to navnene

kløft

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

fra lavtysk; beslektet med kløyve

Betydning og bruk

  1. sted der noe kløyver seg og lager vinkel
    Eksempel
    • en kløft i treverket
  2. synlig fordypning i eller mellom kroppsdeler
    Eksempel
    • ha kløft i haka;
    • kløfta mellom brystene
  3. bratt og langsgående fordypning i terrenget;
    Eksempel
    • elva fosset dypt nede i en kløft;
    • følge en kløft mellom fjellene;
    • en kløft i bergveggen
  4. i overført betydning: avstand eller skille mellom to eller flere grupper
    Eksempel
    • kløfta mellom de rike og de fattige blir større;
    • en kløft mellom tro og viten
  5. del av løk;
    Eksempel
    • to kløfter hvitløk

seibiff

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

sei stekt i skiver med løk
Eksempel
  • spise seibiff til middag hver torsdag

Nynorskordboka 4 oppslagsord

lauk, løk 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt laukr

Tyding og bruk

  1. plante av slekta Allium i liljefamilien
  2. knollforma underjordisk planteskot av lauk (1), nytta til mat eller krydder
    Døme
    • setje ut lauk om hausten;
    • biff med lauk

Faste uttrykk

  • din lauk!
    brukt i tiltale for å kritisere eller irettesetje

løk 2

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt lǿkr; samanheng med leke (3

Tyding og bruk

  1. djup, stillerennande bekk med svak straum
  2. utviding eller vik i bekk eller elv

tomatsalat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett av tomatar skorne i stykke og blanda til dømes med løk, krydderurter eller oliven;
jamfør salat (1)

biff stroganoff

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

gryterett av strimla biffkjøt, løk, krydder og fløyte eller rømme