Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
27 treff

Bokmålsordboka 0 oppslagsord

Nynorskordboka 27 oppslagsord

grønsak

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

plante eller plantedel (ikkje medrekna korn) som blir nytta rå, kokt eller steikt i matlaging
Døme
  • dyrke grønsaker;
  • servere steika med kokte grønsaker;
  • eit variert kosthald med mykje grønsaker
Artikkelside

selleristong

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

stengel av selleri (1) som blir brukt som grønsak;
jamfør stongselleri
Artikkelside

sellerirot

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

selleri (1) med lysebrun, knudrete rot som blir brukt som grønsak;
Apium graveolens var. rapaceum
Artikkelside

selleri

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk og lombardisk, opphavleg frå gresk

Tyding og bruk

  1. plante i skjermplantefamilien med mørkegrøne blad og små, kvite blomstrar;
    Apium graveolens
  2. rot eller stengel av selleri (1) som blir brukt som grønsak;
Artikkelside

svartrot

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. plante i korgplantefamilien med etande røter;
    Scorzonera hispanica
  2. hovudrot av svartrot (1), brukt som grønsak
Artikkelside

sikorisalat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. blad av sikori (1), brukt som grønsak
  2. salat (1) med blad av sikori (1)
Artikkelside

paprika

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk og ungarsk; opphavleg av latin piper ‘pepar’

Tyding og bruk

  1. plante i søtvierfamilien med mørkegrøne, lansettforma blad og hole frukter i ulike fargar og storleikar, som vert nytta som grønsak eller krydder;
    Capsicum
  2. frukt frå paprika (1), nytta som grønsak
    Døme
    • ein fargerik salat med gul, raud og grøn paprika
  3. krydder av tørka frukt av paprika (1);
    Døme
    • strø paprika på omeletten;
    • potetgull med paprika
Artikkelside

stilkkål

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

kålplante med grøne blad med lang, kvit, saftig stilk, brukt som grønsak;
Brassica rapa subsp. chinensis
Artikkelside

karvekål

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

unge blad og rot av karve (2, 1), blir brukt som grønsak
Artikkelside

bukett

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk bouquet, av bois ‘skog’; opphavleg germansk

Tyding og bruk

  1. knippe med blomstrar
    Døme
    • ein bukett med blåveis
  2. del av grønsak som minner om ein bukett (1);
  3. i overført tyding: samling
    Døme
    • ein bukett songar
Artikkelside
Side 1 av 3