Avansert søk

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

ølgjær

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

gjærsopp av arten Saccharomyces cerevisiae som brukes ved framstilling av øl

kveik 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør norrønt kveikar flertall

Betydning og bruk

tradisjonell, norsk ølgjær

Eksempel

kjøl ned vørteren og tilsett kveiken