Bokmålsordboka
ølgjær
substantiv hankjønn
| entall | flertall | ||
|---|---|---|---|
| ubestemt form | bestemt form | ubestemt form | bestemt form |
| en ølgjær | ølgjæren | ølgjærer | ølgjærene |
Betydning og bruk
B-vitaminrik gjærsopp av arten Saccharomyces cerevisiae som brukes ved framstilling av øl