Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 130 oppslagsord

havrebrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

brød bakt på havremel

havre

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt hafri, trolig av hafr ‘bukk’

Betydning og bruk

  1. gress- og kornslag med hengende småaks i åpen topp;
    Avena sativa
    Eksempel
    • høste havre
  2. korn av dyrket havre;
    Eksempel
    • gi hesten havre;
    • brød med havre

halvdel

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

hver av de to like store delene som noe er delt eller kan deles i;
Eksempel
  • arve halvdelen av formuen;
  • halvdelen av et brød

Faste uttrykk

  • bedre halvdel
    ektefelle
    • her ligger min bedre halvdel og sover

hamburger

substantiv hankjønn

Opphav

i betydning 2 engelsk forkorting for hamburger steak; av navnet Hamburg

Betydning og bruk

  1. person fra Hamburg
  2. karbonade (1) mellom to stykker brød eller to halve rundstykker

halvsteke, halvsteike

verb

Betydning og bruk

steke (1) lenge nok til at stekeemnet holder fasongen, men ikke er gjennomstekt eller har brun skorpe;
jamfør halvstekt
Eksempel
  • du kan halvsteke brød og legge dem i fryseren

griljermel, griljermjøl

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

mel av tørt brød eller kavring

gammel, gammal

adjektiv

Opphav

norrønt gamall, jamfør eldre; eldst

Betydning og bruk

  1. som har levd lenge;
    av høy alder;
    merket av elde
    Eksempel
    • en gammel mann;
    • den gamle kvinnen;
    • den gamle hunden;
    • se gammel ut;
    • bli gammel før tiden
    • brukt som substantiv:
      • unge og gamle
  2. om ting: som har vært til eller vært i bruk lenge;
    dårlig på grunn av elde;
    Eksempel
    • et gammelt hus;
    • gamle klær;
    • gammelt brød;
    • verdifulle, gamle bilder;
    • de gamle møblene var de fineste;
    • dette er bare noe gammelt skrap
    • brukt som adverb
      • det lukter gammelt av sengetøyet
  3. Eksempel
    • gamle fraser;
    • gamle takter;
    • han var fortsatt den gamle, gode;
    • av godt, gammelt merke;
    • en god, gammel skikk;
    • det er den gamle historien;
    • et gammelt ord sier at …
    • brukt som substantiv
      • de kombinerte gammelt og nytt da de innredet huset
  4. som har sitt opphav i fortiden;
    som har vart lenge
    Eksempel
    • vi er gamle venner;
    • gammelt vennskap;
    • gammel gjeld;
    • slå den gamle rekorden
  5. som har vært lenge i en bestemt rolle, et bestemt yrke eller lignende;
    Eksempel
    • en gammel jeger;
    • en gammel kjenning av politiet;
    • uttale seg som gammel sjømann;
    • være gammel i gamet
  6. som var før;
    tidligere
    Eksempel
    • her gikk den gamle veien;
    • i gammel tid;
    • de gamle romere;
    • både den gamle og den nye læreren møtte opp
  7. av en viss alder
    Eksempel
    • hun er 17 år gammel;
    • hvor gammel er du?
    • ikke være gammel nok til å kjøpe alkohol

Faste uttrykk

  • den gamle verden
    fellesbetegnelse for de verdensdelene som oldtidens europeere kjente: Europa, Asia og Afrika;
    til forskjell fra den nye verden
  • fra gammel tid
    fra langt tilbake i tid
    • ritualer, guder og seremonier fra gammel tid
  • fra gammelt av
    fra lang tid tilbake (og fremdeles)
    • her har det fra gammelt av vært drevet reindrift
  • gammel vane er vond å vende
    det er vanskelig å legge av seg en innarbeidet vane
  • i gamle dager
    før i tiden
  • i gammel tid
    før i tiden
  • på sine gamle dager
    i alderdommen
  • ved det gamle
    som før;
    uendret

grahambrød

substantiv intetkjønn

Opphav

etter navnet til den amerikanske presten S. Graham, 1794–1851

Betydning og bruk

ukrydret brød av sammalt mel

frokost

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk ‘tidlig måltid’

Betydning og bruk

  1. måltid tidlig på dagen;
    dagens første måltid
    Eksempel
    • spise en lett frokost;
    • få havregryn til frokost
  2. tid på dagen da en spiser frokost (1);
    på morgenen
    Eksempel
    • de banket på døra rundt frokost

Faste uttrykk

  • kontinental frokost
    lett morgenmåltid, vanligvis med ristet brød, søtt bakverk, syltetøy, kaffe eller te og jus

gjærbrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

brød hevet med gjær