speke 2, spekje
speka, spekja
verb
kløyvd infinitiv: -a
Opphav
samanheng med spik eigenleg ‘tørke på spik’Tyding og bruk
- salte og hengje opp til tørk (og ofte røykje) kjøt, flesk eller fisk
Døme
- flesk høver godt til å speke;
- speke kjøtet så det kan etast ukokt
- i overført tyding:
- la sild liggje i saltlake til ho kan etast ukokt
Døme
- silda er spekt etter 4–6 veker
Faste uttrykk
- speke kjøtet sittleve asketisk