Avansert søk

Bokmålsordboka 7 oppslagsord

partere

verb

Opphav

norrønt partera, gjennom gammelfransk partir ‘dele’, fra latin; av part

Betydning og bruk

dele opp, lemme sund (særlig om slakt)

Eksempel

partere et lammelår

brukt som adjektiv:
- fryse ned det parterte kjøttet

parter

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

i oldtiden: person fra Partia, et landskap sørøst for Det kaspiske hav

lemme

verb

Opphav

norrønt lima; av lem (

Faste uttrykk

lemme opp
dele opp et slaktet dyr;
partere

slakter

substantiv hankjønn

Opphav

av lavtysk slachter

Betydning og bruk

person som har som yrke å slakte (1) og partere dyr til mat
butikk som (lager og) selger kjøtt og kjøttvarer
Eksempel
- kjøpe koteletter hos slakteren

lemme opp

Betydning og bruk

dele opp et slaktet dyr;

Sjå: lemme

partering

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

det å partere

Eksempel

partering av hjort og rein

jaktkniv

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kniv til å flå og partere vilt med