Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 59 oppslagsord

gratengform

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

ildfast form til å steke grateng i
Artikkelside

gryte

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt grýta

Betydning og bruk

  1. kar til å koke eller steke i
    Eksempel
    • en gryte med grøt;
    • fres løk i en gryte med smør
  2. Eksempel
    • servere en gryte
  3. avrundet søkk i terrenget
    Eksempel
    • vannet ligger i en gryte omgitt av åser

Faste uttrykk

  • små gryter har også ører
    barn oppfatter også det som voksne snakker om
Artikkelside

gjennomsteke, gjennomsteike

verb

Betydning og bruk

steke helt igjennom
Eksempel
  • vil du ha biffen gjennomstekt?
Artikkelside

sautere

verb

Betydning og bruk

steke, brune raskt i panne over sterk varme
  • som adjektiv i perfektum partisipp:
    • server kjøttet med sauterte grønnsaker
Artikkelside

ved 2

preposisjon

Opphav

norrønt við(r), opphavlig trolig ‘mot’

Betydning og bruk

  1. særlig om sted: (nær) inntil, i nærheten av
    Eksempel
    • bo ved kysten;
    • varme seg ved ovnen;
    • slaget ved Fimreite;
    • arr ved munnen;
    • sitte ved siden av hverandre;
    • sitte ved bordet;
    • være til stede ved en tilstelning;
    • være tilsatt ved biblioteket, jernbanen;
    • studere ved universitetet;
    • være nær ved å falle – holde på å falle;
    • være ved bevissthet, godt mot;
    • feste seg ved noe;
    • holde, stå fast ved noe
  2. forbundet med, knyttet til
    Eksempel
    • ha noe fremmed ved seg;
    • se fordelene, ulempene ved noe
  3. om tid: samtidig med
    Eksempel
    • ved femtiden;
    • ved avreisen;
    • ved første anledning
  4. om årsak: på grunn av
    Eksempel
    • miste alt ved brann;
    • bli reddet ved et hell;
    • le ved tanken på noe
  5. om middel, måte: gjennom, med (2, av (2
    Eksempel
    • klare seg ved egen hjelp;
    • redde menneskeliv ved hjelp av moderne utstyr;
    • holde seg i form ved å sykle;
    • idrettslaget møtte ved formannen;
    • nevne en ved navn;
    • steke noe ved svak varme;
    • underholdning ved NN;
    • den omstridte siden ved saken
  6. som adverb:
    Eksempel
    • legge ved svarporto;
    • snakkes, tales ved

Faste uttrykk

  • ikke komme en ved
    ikke angå en
  • røre ved
    ta på (noe); i overført betydning: komme inn på noe (ømtålig)
  • sitte ved rattet
    kjøre
  • ved det gamle
    som vanlig
Artikkelside

vannbad, vassbad

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. det å bade, bli badet i vann
  2. varmt vann (i kjele på kokeplate eller i langpanne i stekeovnen) der et kar med noe som ikke skal oppvarmes direkte, blir plassert
    Eksempel
    • sjokoladen smeltes i vannbad;
    • steke karamellpudding i vannbad
Artikkelside

varme 1

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. det å være varm (1);
    (forholdsvis) høy temperatur
    Eksempel
    • varmen fra ovnen
    • om radiator og lignende:
      • skru av, på varmen;
      • sol og varme;
      • 30 graders varme;
      • en blir slapp i varmen;
      • holde varmen (i kroppen);
      • steke noe ved jevn varme
    • oppvarming
      • 300 kr måneden for lys og varme
  2. hjertelighet;
    det å være varm (3)
    Eksempel
    • bli møtt med varme;
    • kjærlighet og varme;
    • varmen i smilet
  3. Eksempel
    • gjøre opp varme;
    • kaste noe på varmen;
    • la varmen gå ut
  4. fys. energi som skriver seg fra uordnet bevegelse i molekylene eller atomene i en stoffmasse
Artikkelside

vaffelrøre

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

røre (1 til å steke vafler av
Artikkelside

vaffeljern

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

redskap til å steke vafler med som består av to rutemønstrete jernplater som kan lukkes mot hverandre
Eksempel
  • elektrisk vaffeljern
Artikkelside

takke 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

gjennom finsk takka fra svensk

Betydning og bruk

rund plate av jern eller stein til å steke særlig flatbrød og lefse på, bakstehelle
Artikkelside
Side 4 av 6