Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 69 oppslagsord

digg 1

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

godteri, snop eller matrett som ein liker svært godt
Døme
  • kjøpe seg litt digg i kiosken;
  • lage pasta med digg

couscous

substantiv hankjønn

Uttale

kosˊkos

Opphav

frå arabisk ‘knust smått’

Tyding og bruk

  1. Døme
    • salat med couscous og reker
  2. krydra matrett av dampa couscous (1) med kjøt, grønsaker eller frukt
    Døme
    • mange reknar couscous som Marokkos nasjonalrett

glasere

glasera

verb

Opphav

påverka av fransk glacer ‘fryse til is, gje glans’, av glas; jamfør glace

Tyding og bruk

forsyne (keramikk, kake, matrett) med eit overflatelag;
jamfør glasur
Døme
  • glasere keramikk;
  • peanøtter glaserte med mjølkesjokolade

smalahove, smalehovud 1

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

matrett av svide (ofte røykt) hovud på sau (1)

taco

substantiv hankjønn

Opphav

spansk eigenleg ‘tapp, plugg’

Tyding og bruk

meksikansk matrett av tortilla fylt med grønsaker, kjøt og saus

souvlaki

substantiv hankjønn

Opphav

nygresk

Tyding og bruk

gresk matrett av grilla kjøtstrimlar serverte på spidd;
jamfør kebab

ystelsoll

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett, soll av mjølk med klumpar av ystel i

tunge 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt tunga; samanheng med latin lingua ‘tunge, språk’

Tyding og bruk

  1. beinlaust, muskuløst organ i munnhola hos menneske og dyr
    Døme
    • sleikje med tunga;
    • (kunne ha) bite seg i tungatil dømes med det same ein har sagt noko ein angrar
    • eller av dyr, mellom anna som matrett:
      • torsketunge;
      • smørbrød med tungetil dømes av storfe
    • om tunga som talereiskap:
      • eg vil ikkje ta ordet på tunga;
      • ha skarp tunge;
      • tøyme tunga si;
      • vonde tunger (seier at …)folk som sladrar og vil sverte ein
  2. Døme
    • framand tunge;
    • norsk tunge;
    • dansk tungenordisk språk i mellomalderen
  3. noko som liknar ei tunge (1, 1)
    Døme
    • bretunge;
    • eldtunge;
    • landtunge;
    • tiriltunge;
    • breen endar i ei tunge nedover dalen;
    • kjolen hadde tunger i halslinninga;
    • tunge i ein pensrørleg skjenedel i sporveksel;
    • tungene på bekaren;
    • tunga i kilenota
    • visar på vektskål
  4. flyndrefisken Solea solea

Faste uttrykk

  • ha på tunga
    hugsar (noko) nesten, skulle til å seie (noko)
  • halde tunga beint i munnen
    konsentrere seg for å halde jamvekta, passa på at alt går rett føre seg
  • rette tunge
    strekkje ut tunga som uttrykk for vanvørdnad el. hovmod
  • tale i tunger
    under ekstase tale språk ein ikkje har lært
  • tale med to tunger
    seie snart det eine, snart det andre
  • tunga på vektskåla
    det som kan avgjera ei sak

tuttifrutti

substantiv hankjønn

Opphav

italiensk ‘alle frukter’

Tyding og bruk

matrett av blanda frukt (og eventuelle tilsetningar)

tjukkmjølk

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

matrett av sur mjølk