Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
112 treff

Bokmålsordboka 55 oppslagsord

fiskebolle

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

Eksempel
  • fiskeboller i hvit saus
Artikkelside

duppe 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

saus, melk eller særlig fett til å dyppe matbiter i;
jamfør dipp
Artikkelside

dupp 2

substantiv hankjønn

Opphav

av duppe (2

Betydning og bruk

  1. dypping i væske;
  2. bevegelse nedover;
    bukk, bøying, vipp
    Eksempel
    • skuddet fikk en dupp;
    • etter duppen i fjor har verdien steget igjen
  3. kort blund;
    Eksempel
    • ta seg en dupp
  4. saus, melk eller særlig fett til å dyppe matbiter i;
    jamfør dipp
    Eksempel
    • ha persille i duppen før servering
Artikkelside

dipp

substantiv hankjønn

Opphav

fra engelsk

Betydning og bruk

saus til å dyppe noe i
Eksempel
  • hjemmelaget dipp til grønnsaker
Artikkelside

barbecue

substantiv hankjønn

Uttale

baˊrbekju

Opphav

fra engelsk; fra spansk

Betydning og bruk

  1. mat som er tilberedt over varme med røyk over lang tid
    Eksempel
    • barbecue er det beste jeg vet
  2. den røkte smaken av saus og krydder brukt i barbecue (1)
  3. friluftsfest der maten lages over åpen ild
Artikkelside

Nynorskordboka 57 oppslagsord

sausekopp

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

Artikkelside

sausekjøt, sausekjøtt

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

steikt kjøt i brun saus
Artikkelside

ragu

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk av ragoûter ‘gje appetitt’

Tyding og bruk

rett av kokte eller steikte kjøtstykke i krydra saus
Artikkelside

plukkfisk

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

reinska og smådelt fisk kokt (med poteter) i kvit saus

Faste uttrykk

  • lage plukkfisk av
    banke grundig, skamslå
Artikkelside

duppe 1

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

mjølk, saus eller særleg feitt brukt attåt mat eller til å duppe matbetar i;
jamfør dipp
Døme
  • ho serverte klubb med duppe
Artikkelside

dupp 2

substantiv hankjønn

Opphav

av duppe (2

Tyding og bruk

  1. dypping i væske;
  2. rørsle nedover;
    bukk, bøying, vipp
    Døme
    • ballen får ein kraftig dupp;
    • marknaden fekk ein liten dupp
  3. kort blund
    Døme
    • ta seg ein dupp
  4. mjølk, saus eller særleg feitt brukt attåt mat eller til å duppe matbetar i;
    jamfør dipp
    Døme
    • han serverte klubb med dupp
Artikkelside

dipp

substantiv hankjønn

Opphav

frå engelsk

Tyding og bruk

saus til å dyppe noko i
Døme
  • lage dipp til chipsen
Artikkelside
Side 6 av 6