Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
4 treff

Bokmålsordboka 4 oppslagsord

sause

verb

Betydning og bruk

  1. sette til saus, slå saus over
  2. smøre (inn med sauslignende væske)
    Eksempel
    • sause inn noe
  3. skille ut tobakkssaus
    Eksempel
    • tobakken, pipa sauser
Artikkelside

saus

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk; av latin adjektivisk salsus ‘salt’

Betydning og bruk

  1. (tykt)flytende blanding med forskjellige ingredienser som serveres til mange matretter
    Eksempel
    • fiskepudding med hvit saus;
    • kjøttkaker i brun saus;
    • rød saus;
    • vaniljesaus, karamellsaus
  2. sauslignende blanding
    Eksempel
    • tobakkssaus
Artikkelside

konditorfarge

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

fargestoff som brukes i sauser, glasur, konfekt eller lignende
Artikkelside

vanilje

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, fra spansk diminutiv av vaina ‘belg, skjede’; samme opprinnelse som vagina

Betydning og bruk

  1. plante i orkidéfamilien, Vanilla planifolia
  2. frukt av vanilje (1)
  3. tørket vanilje (2), brukt som smakstilsetning i sauser, puddinger og annet
Artikkelside

Nynorskordboka 0 oppslagsord