Bokmålsordboka
saus
substantiv hankjønn
| entall | flertall | ||
|---|---|---|---|
| ubestemt form | bestemt form | ubestemt form | bestemt form |
| en saus | sausen | sauser | sausene |
Opphav
fra fransk; av latin adjektivisk salsus ‘salt’Betydning og bruk
- flytende blanding med forskjellige ingredienser som serveres til matretter
Eksempel
- fiskepudding med hvit saus;
- kjøttkaker i brun saus
- som etterledd i ord som
- karamellsaus
- vaniljesaus
- i overført betydning: blanding av likt og ulikt
Eksempel
- en saus av motstridende hensyn