Avansert søk

81 treff

Nynorskordboka 81 oppslagsord

matrett

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

mat som er tilreidd og klar for servering;
Døme
  • nye spennande matrettar er innførte

vårrull

substantiv hankjønn

Opphav

etter engelsk spring roll, frå kinesisk

Tyding og bruk

asiatisk matrett av ein tynn, samanrulla deig fylt med til dømes kjøtfarse, grønsaker og krydder
Døme
  • vegetarisk vårrull;
  • frityrsteike vårrullar

wok, vokk

substantiv hankjønn

Uttale

våkk

Opphav

frå (primært han)-kinesisk

Tyding og bruk

  1. djup og rundbotna steikjepanne
    Døme
    • retten blir laga i ein stor wok
  2. matrett laga i wok (1)
    Døme
    • lage ein vegetarisk wok

griselabb

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

fot på gris (1, 1), særleg som matrett

tunge 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt tunga f; samanheng med latin lingua ‘tunge, språk’

Tyding og bruk

  1. beinlaust, muskuløst organ i munnhola hos menneske og dyr
    Døme
    • sleikje med tunga;
    • kjenne etter med tunga
  2. tunge (1, 1) av dyr som matrett
    Døme
    • smørbrød med tunge
  3. tunge (1, 1) som talereiskap
    Døme
    • eg vil ikkje ta ordet på tunga;
    • ha skarp tunge;
    • tøyme tunga si
  4. Døme
    • framand tunge;
    • norsk tunge
  5. noko som liknar ei tunge (1, 1)
    Døme
    • breen endar i ei tunge nedover dalen;
    • kjolen hadde tunger i halslinninga;
    • tunge i ein pens;
    • tunga i kilenota

Faste uttrykk

  • bite seg i tunga
    uttrykk for anger med det same ein har sagt noko
    • eg kunne ha bite meg i tunga
  • dansk tunge
    fellesnemning på dansk, norsk, svensk og islandsk språk i mellomalderen
  • ha på tunga
    nesten hugse (noko), skulle til å seie (noko)
    • eg har det på tunga
  • halde tann for tunge
    teie
    • lære seg å halde tann for tunge
  • halde tunga beint i munnen
    konsentrere seg for å halde jamvekta, passe på at alt går rett føre seg
  • rette tunge
    strekkje ut tunga som uttrykk for vanvørdnad eller hovmod
  • tale i tunger
    under religiøs ekstase: tale, lydar eller eit framand språk som må tolkast for tilhøyrarane
  • tale med to tunger
    seie snart det eine, snart det andre;
    seie motstridande ting
  • tunga på vektskåla
    det som kan avgjere ei sak
    • han røysta nei og vart tunga på vektskåla
  • vonde tunger
    folk som sladrar og vil sverte ein

suppe

substantiv hokjønn

Opphav

frå lågtysk

Tyding og bruk

  1. flytande matrett kokt til dømes på frukt, grønsaker eller kjøt;
    Døme
    • koke suppe;
    • ause opp suppa;
    • ete flatbrød til suppa
  2. Døme
    • vegen var ei einaste suppe i teleløysinga
  3. uheldig samanblanding
    Døme
    • ei suppe av tankar

Faste uttrykk

tomatsalat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett av tomatar skorne i stykke og blanda til dømes med løk, krydderurter eller oliven;
jamfør salat (1)

topping

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. smakstilsetting, pynt eller liknande på ein matrett
    Døme
    • iskrem med ei topping av sjokolade og nøtter;
    • strø toppinga over salaten
  2. det å (berre) setje inn dei beste på eit lag eller liknande
    Døme
    • topping av lag skulle vore forbode
  3. det å fjerne eller hogge toppen av ei plante eller eit tre;
    det å toppe (5)
    Døme
    • topping av juletre

sitronskive

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

skive av sitron, ofte nytta som pynt på drink eller matrett
Døme
  • pynte smørbrøda med ei sitronskive

tallerkrett, tallerkenrett

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett som blir servert samla på ein tallerk
Døme
  • tinge tre retters middag eller berre ein tallerkrett