Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 32 oppslagsord

biologisk produksjon

Tyding og bruk

(matvare)produksjon av planter og dyr;
Sjå: biologisk
Døme
  • fiskeoppdrett er ein biologisk produksjon

hermetikk

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk hermétique ‘hermetisk’; jamfør hermetisk

Tyding og bruk

matvare som er lagt ned i lufttett innpakning etter sterilisering;
Døme
  • det er hermetikk i matskapet

hermetisere

hermetisera

verb

Opphav

av hermetisk

Tyding og bruk

leggje ned matvare hermetisk (1)

hermetisk

adjektiv

Opphav

av fransk hermétique, av mellomalderlatin hermeticus; etter namnet til guden Hermes Trismegistos, grunnleggjaren av alkymien og kunsten å gjere kar lufttette med hjelp av magiske segl

Tyding og bruk

  1. om matvare: konservert med å vere sterilisert og nedlagd i lufttett boks eller liknande
    Døme
    • hermetiske grønsaker;
    • hermetisk makrell;
    • hermetisk frukt
  2. som ikkje lèt noko kome inn;
    fullstendig avstengd
    Døme
    • piggtrådgjerde og hermetiske sperringar;
    • leve i ei lukka, hermetisk verd
    • brukt som adverb
      • dører og vindauge var hermetisk lukka;
      • bygget er hermetisk stengt;
      • ho lukka øyra hermetisk for alle formaningar

fisk 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt fiskr

Tyding og bruk

  1. virveldyr som lever i vatn og pustar med gjeller
    Døme
    • få mykje fisk;
    • haiane høyrer til fiskane
  2. matvare av fisk (1, 1)
    Døme
    • kokt fisk;
    • ha fisk til middag
  3. Døme
    • auren er raud i fisken
  4. i astrologi: person som er fødd i stjerneteiknet Fiskane (mellom den 19. februar og 20. mars)
    Døme
    • ho er fisk

Faste uttrykk

  • falle i fisk
    mislykkast
  • fast i fisken
    • spenstig, stø
      • bilen er stramt sett opp og fast i fisken
    • som ikkje gjev etter for press
      • han må vere tydeleg på kva han vil, vere fast i fisken
  • frisk som ein fisk
    heilt frisk
  • kald fisk
    hard og omsynslaus person
  • korkje fugl eller fisk
    korkje det eine eller det andre
  • laus i fisken
    veik, slapp
  • ta for god fisk
    godta som godt nok
  • trivast som fisken i vatnet
    vere i sitt rette element;
    ha det bra

egg 2

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt egg

Tyding og bruk

  1. rundvoren ting med hardt skal eller mjuk hinne omkring ei eggcelle og næringsemne i halvt flytande form
    Døme
    • både fuglar og insekt legg egg;
    • hønene verp egg;
    • linerla ligg på egga;
    • egga blir klekte om våren
  2. egg (2, 1) av høns, brukt som matvare;
    Døme
    • steikt egg og bacon;
    • vil du ha blautkokt eller hardkokt egg?
    • ei kake med mykje egg
  3. noko som er forma som eit egg (2, 1)
    Døme
    • påskepynt med egg av isopor
  4. kjønnscelle hos kvinne eller hodyr;

Faste uttrykk

  • columbi egg
    (etter namnet til Kristoffer Columbus, 1451–1506, fordi han skal ha fått eit egg til å stå på enden ved å knuse spissen mot bordet) enkel, men genial løysing
  • egget vil lære høna å verpe
    den urøynde vil ta den røynde i skule
  • leggje alle egga i éi korg
    satse alt på éi moglegheit
    • det er ikkje klokt av ei verksemd å leggje alle egga i éi korg
  • som plomma i egget
    så godt som ein kan ha det;
    svært godt
    • ha det som plomma i egget;
    • ho treivst som plomma i egget

bulgur

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matvare av kveitekjernar som er dampkokte, tørka og knuste
Døme
  • salat med bulgur;
  • servere ris eller bulgur til middagen

burgar

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. kortform av hamburgar (2)
    Døme
    • ein eim av burgarar og pommes frites
  2. brukt som etterledd i samansetningar: matvare som liknar ein hamburgar

bederva

adjektiv

Uttale

bedærˊva

Opphav

gjennom bokmål, frå lågtysk; eller nederlandsk

Tyding og bruk

om matvare: skjemd (2, 2), dårleg
Døme
  • bederva kjøt

viktualie

substantiv hankjønn

Opphav

frå latin av victualis ‘som trengst til livsopphald’

Tyding og bruk

soldat- og skipsproviant;