Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 17 oppslagsord

skinke

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

fra lavtysk ‘lårbein’; beslektet med skank

Betydning og bruk

baklår av gris
Eksempel
  • henge opp skinka til speking
Artikkelside

paté, pate

substantiv hankjønn

Uttale

pateˊ

Opphav

fra fransk ‘deig, masse’; samme opprinnelse som pasta og postei

Betydning og bruk

fast postei, gjerne med innlagte strimler eller biter av for eksempel skinke, fisk eller kyllinglever
Artikkelside

italiensk 2

adjektiv

Betydning og bruk

som gjelder Italia og italienere
Eksempel
  • en italiensk avis

Faste uttrykk

  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot, epler og majones
Artikkelside

omelett

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk; av latin lamella ‘tynn plate’

Betydning og bruk

stekt matrett av vispede egg og annet
Eksempel
  • omelett med ost og skinke
Artikkelside

lettrøykt, lettrøket, lettrøkt, lettrøyket

adjektiv

Betydning og bruk

som er røykt lite
Eksempel
  • lettrøykt skinke
Artikkelside

italiensk salat

Betydning og bruk

salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot, epler og majones;
Artikkelside

salat

substantiv hankjønn

Opphav

av middelalderlatin salare ‘salte’, egentlig ‘noe saltet’

Betydning og bruk

  1. rett av grønnsak-, kjøtt- eller fiskebiter eller lignende i dressing eller majones
  2. (kjøkken)plante av slekta Lactuca, hodesalat

Faste uttrykk

  • gresk salat
    salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater
  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot, epler og majones
  • tråkke i salaten
    gjøre noe upassende, dumme seg ut
Artikkelside

flintstek, flintsteik

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

tjukk skive av skinke
Artikkelside

usaltet, usalta

adjektiv

Betydning og bruk

Eksempel
  • usaltet skinke, smør
Artikkelside

urøykt, urøkt

adjektiv

Betydning og bruk

Eksempel
  • urøykt fisk;
  • urøykt skinke
Artikkelside
Side 1 av 2