Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 6 oppslagsord

postei

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lavtysk, fra middelalderlatin; av latin pasta ‘deig’

Betydning og bruk

  1. fylt terteform
  2. fin farse av kjøtt, lever eller fisk

paté, pate

substantiv hankjønn

Uttale

pateˊ

Opphav

fra fransk ‘deig, masse’; samme opprinnelse som pasta og postei

Betydning og bruk

fast postei, gjerne med innlagte strimler eller biter av for eksempel skinke, fisk eller kyllinglever

leverpostei

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

postei (2) av hakket dyrelever tilsatt krydder og annet
Eksempel
  • dansk leverpostei

gåseleverpostei

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

timbal

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk; fra arabisk egentlig ‘pauke’

Betydning og bruk

  1. metalltromme uten underskinn
  2. postei kokt i vannbad i en liten, høy form
  3. i sammensetninger: porsjonsform

fleskepølse

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

pølse med konsistens som postei til å smøre på brød eller lignende